关于蔓越莓
天然抗生素
饮用蔓越汁可对人体提供类似天然抗生素的保护作用,而此一保护的作用机转不会增加对抗生素产生抗药性之选择压力,想要避免抗生素滥用的危机继续恶化,医界除了加强宣导正确使用抗生素用药观念之外,也应加强探索具有「天然抗生素」的食材开发研究。蔓越莓抗细菌黏附的作用机转,不但可当作天然抗生素,也能够有效地遏止抗生素滥用的危机,可说是临床医疗的新转机。
蔓越莓能够预防尿道感染
女性由于生理结构的关系,较男性容易引起感染,大约有25%的女性,至少在一生当中会患膀胱炎一次,不少人重复多次感染。典型的泌尿道感染,通常是由于憋尿、缺乏补充水分或性行为所引起。而怀孕的妇女由于生理期构造的变化,子宫变大后会压迫到输尿管,尿液容易滞留,造成细菌滋生的机会,此外,怀孕期间荷尔蒙的变化也会使得泌尿系统变得比较脆弱而容易引起感染。而蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
蔓越梅最新发现:
美国牙医学会杂志报导:蔓越梅可降低口腔细菌粘附在牙齿上,进而降低牙周病的发生。此特性也被用来协助胃溃疡,减少细菌黏附于胃壁上。由于蔓越梅含有大量抗氧化成可抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,预防心血管疾病。
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