揭秘复古美食的真实口感!(难怪你们现在会有黑暗料理呢...)

2015年10月17日 悦居英国


在这个流行复古的年代里,食物领域的复古也被各路先锋玩了起来,据说特别有神秘+艺术+高大上+装逼的人文高大上情怀~ 然后就有一群妹子,扒出来了一系列的欧洲古典食谱。。。然后切身吃了一下,做了个测评。。。效果只能用呵呵来形容了。。。(乃们黑暗料理问题都没解决呢,为何就不能好好吃个菜呢。。。)


Frosted Ribbon Loaf


先来看这道,粗且就翻译成霜冻彩带面包吧。。。

不要怪我翻译的不好,这特么不是现代料理中我能理解翻译的范围。。。T^T


看上去还是不错的,有点小清新

不切开的话,有点像凉拌大豆腐~


然后妹子试了一口,表情如下。。。


这玩意实际上是种三明治,里面是火腿、鸡蛋、芥末酱、和奶油芝士。。。

外面所谓的那层霜是厚厚的一层奶油芝士。。。

听听配料都已经把自己腻到了。。。


至于口感怎么样

妹子表示

“像是把吐出来的东西又吃下去吐了一遍。。。”

“整体味道偏酸,像是吃了没烤熟的面包一样”


呵呵,还小清新吗。。。


Sequin Salad


咱们叫它金片沙拉吧~

看起来像是果冻一样的

有点Q~



然后妹子们上了。。。

回馈如下


“我觉得这是我吃过的最奇怪的东西,完全不知道吃的是什么玩意儿,但吃完后留下的味道绝对够恶心的”

“I could totally fuck with this”(这句就不翻了,你们懂得。。。)

担任也有喜欢的,觉得这个滑溜溜的口感竟然还不错!

当然了,你们连鳗鱼冻都吃的下去,这算啥。。。


Olive-Cheese ‘Porcupine’


是不是很像刺猬!

想多了。。。人家叫橄榄芝士豪猪。。。


这些看起来像橄榄一样的东西,其实全都是只是做的,而且是蓝纹芝士做的!

以前看过吃货妹纸介绍芝士的小伙伴应该都知道这是个什么鬼了吧!

发了霉的芝士啊喂!

反正我是受不了这个臭味啊啊啊啊!

妹纸吃下去是这样的。。



Seafood Mousse II


海鲜慕斯二世

下面的慕斯是用番茄汤和奶油芝士做的

其实想想应该是不难吃的



但是妹子们表示。。。

配上这个慕斯后,你完全不知道自己吃的是虾还是什么了

下面慕斯的口感,被形容很像人的脂肪。。。

而且做出来的成品一大坨巨恶心。。。

能下口吃已经很惊为天人了!



Ham & Banana Hollandaise


火腿香蕉配蛋黄奶油酸辣椒。。。

首先我很好奇是谁发明这么吃的。。。

看名字都害怕了好吗!


妹子吃完以后都要哭了。。。

“我觉得这忒么就是吃垃圾的口感。。。”

“又酸又难吃!能吃下这个东西的人是怎么做到的!”

“不要逼我。。。”


好吧。。。

这就是传说中复古高大上冰冷吊炸天的复古美食。。。


怪不得你们现在会有黑暗料理呢=。=


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