据报道:纽省癌症协会最新研究发现,许多澳人每日例行拜访咖啡店时,可能在不知不觉中已达到整日糖分和饱和脂肪的上限,并且已摄入每日建议热量的一半。
纽省癌症协会评估来自五间咖啡连锁店的564款饮品和热卖甜点,对其营养成分作出分析。
研究发现,54%的冰咖啡等冷饮,每一份已经含有成人每日推荐摄入糖分份量的一半。 其中一间咖啡店的大杯冰咖啡含39克饱和脂肪,是每日上限的163%。
该协会营养项目经理休斯(Clare Hughes)是该报告的作者之一。她表示,一杯普通的Flat White或Latte肯定没问题,但如果再来一块朱古力甜点或香蕉面包,或选择含有过多奶油及糖的饮品,很可能已摄入一日所需热量的一半。
例如不起眼的香蕉面包,一份已经含有14茶匙的糖和高达2,570千焦耳,相当于一日所需热量的30%。一份椰子朱古力切件更有超过4000千焦耳。
休斯表示,纽省癌症协会呼吁咖啡连锁店出售更小份量及更健康的饮料和甜品,降低饱和脂肪和糖的含量,以免增加澳人肥胖比例。
“如果我们能稳定或降低澳人的肥胖水平,到2050年将可拯救50万生命。”休斯说。