在澳洲，买新鲜肉只能去大型超市吗？绝对不是！除了我们熟知的Coles、Woolworths等澳洲本土大超市，澳洲还有很多 Butcher’s肉类专卖店，而且这些肉店出售的产品质量普遍要高于大型超市的平均水平。和国内肉店油腻腻的情形不同，澳洲的肉店通常都相当干净，各种 新鲜肉类被陈列在保鲜柜内，看上去非常整洁卫生。肉店通常都会有多种肉制品、家禽和海产品，因此人们日常购买肉类更喜欢去肉店，因为从这里可以购买到更新 鲜的肉类产品。

除了新鲜的猪、牛、羊肉之外，肉店也会有一些香肠、火腿之类的肉制品。更令人惊奇的是，你还会发现某些店铺里出售一些野味肉食，如野兔肉、鹿肉等， 甚至连袋鼠肉、鳄鱼肉、鸸鹋(ér miáo 又称澳洲鸵鸟，产于澳洲的一种体型大而不会飞的鸟)之类的稀有品种也可以在这里找到。所以，如果想买些奇特的肉制品，那些住处周边的肉店通常会很乐意为顾 客提供。

几乎澳洲所有的面包店都会大量供应长面包和肉卷，而且这里的面包店并不仅仅是一个简单的面包房，而是一家家以特色面包、精致点心、咖啡 饮品为特色的精致小店。因为在澳洲，面包店往往也是工作日人们解决午餐的重要选择之一，吃点新鲜出炉的烘焙食品，来上一杯可口的咖啡饮品，午餐也变得快速 便捷而惬意。

面包店出售的传统午餐产品包括各种派、肉饼和腊肠卷，除了基本的糕点和面包，很多店还有漂亮可口的三明治和披萨等。此外，像肉卷和各种果酱卷也是非常值得一试。当然，面包店还会制作一些节令食品，比如复活节，大家可以在面包店买到美味的热十字面包。

Greengrocers是专门的水果、蔬菜店，这里出售的水果和蔬菜都是最新鲜的。通常这些店的新鲜蔬菜和水果种类都比大型超市要更 丰富，因此，也更容易在这里找到一些不那么常见的烹饪原料。除了出售新鲜的蔬菜水果，Greengrocers也兼营一些相关产品，如香料类的调味品、腌 菜酱菜、果汁等。尤其是一些在澳洲各地的华人食品店，店内的商品通常都是按照华人烹饪习惯进货的，在学生的饮食健康中发挥着重要作用。

水果、蔬菜此类生鲜产品是很不容易保存的。和大超市一样，一到下午四、五点钟，Greengrocers里就开始推出特价的打折菜，一些看相不佳的 蔬菜，还有快熟透或磕碰过的水果，就会低价出售，每堆一元左右，比原价要低很多。留学生在购买时，不妨在打折货架上多挑选一下，有些生鲜真的还很不错，还 比去大超市要省力不少。

虽然在澳洲，有很多地方会免费发放或出售报纸，但是遍布大街小巷的报刊亭却是一个出售各类报纸的专业场所。无论你想购买国内还是海外的 报纸，还是想搜寻某一特定领域出版的期刊杂志，抑或是地图、字典、正版音像制品等，报刊亭无疑是最方便和齐全的地方之一。除此以外，澳洲的报刊亭还身兼多 项职责，这里出售各种电话卡、公交车票或代办公交卡、以及彩票和某些演唱会或赛事门票，为初到澳洲留学生的通信、出行、资讯等多方面的提供了便利和实惠。

澳洲最为人们熟知的24小时便利连锁超市要数7-Eleven。澳洲的第一家7-Eleven便利店开设于1977年，至今已有30多 年的时间，是澳洲便利连锁超市业的领导者。除了普通超市经营的类别，7-Eleven还出售电话卡、公交卡，以及全天24小时供应新鲜食物和方便食品，如 三明治、沙拉、派以及新鲜面包等。尽管7-Eleven的商品价格偏贵，和大超市或一些食品专卖店相比没有什么竞争优势，但由于其二十四小时营业，对留学 生而言，在晚上其他超市都关门后，7-Eleven就显得格外方便。

此外，在澳洲，大多数加油站也是24小时营业。和国内的加油站不同，澳洲的加油站并不仅仅为车提供各类油品，这里还会供应咖啡、面包类烘焙食品，以 及一些基本食物和生活用品，很多店还是快餐连锁经营。如果在其他大型超市都关门后，你还想买条面包或点心之类的填饱肚子，加油站无疑是个好的选择。然而， 必须得注意的是，加油站出售的商品大多价格较高，尽管某些时候这些店也会对某些饮品和点心做特价。