行业追踪:亚太地区葡萄酒与烈酒发展趋势大预测,澳洲葡萄酒资讯微信公众号文章

据 Vinexpo和全球知名葡萄酒市场分析调查网站IWSR最新调查显示：如果说欧洲葡萄酒与烈酒市场是过去式，美国市场是进行时，那么亚太市场则是将来时。近5年来，亚太地区已经成为世界葡萄酒与烈酒销量增长最快的市场。自2008年至2012年，静止葡萄酒消费量的复合年增长率更是呈现出14%的增长。而据IWSR预测，2013年至2017年，亚太地区静止葡萄酒消费量复合年增长率将在6.2%左右。

当然，大多数增长均来自中国，中国目前已经成为世界第五大葡萄酒消费国。不过去年中国葡萄酒消费量有所放缓。2013年，中国瓶装静止葡萄酒进口量为 2.76亿箱，相比2012年仅上涨5%，其中法国瓶装静止葡萄酒为1.28亿箱，相比2012年仅上涨1%，远远低于前几年的两位数的增长率。在所有进口葡萄酒中，智利是最大的赢家，2013年，中国共进口智利葡萄酒2550万箱，相比2012年上涨23%。

尽管去年中国葡萄酒市场并不景气，但是从长远来说，中国葡萄酒市场依旧具有较大的发展前景：中国大城市分销体系依旧在扩大，买名酒送礼的潮流依旧没有减退，人均葡萄酒年消费量仅为1.5升，依旧还有很大的增长空间。

据 IWSR预测，在2013至2017年里，中国葡萄酒消费量的复合年增长率为7.6%。这说明中国葡萄酒消费量并不会像前几年一样保持两位数的增长速度。这是因为以前的增长方式并不具有可持续性，中国葡萄酒文化相当缺乏，分销商对葡萄酒的认知尚浅，以及政府限制三公消费等政策的影响。

再来看看香港，香港依旧是世界名酒中心。相对于日本，香港依旧是个比较成熟的市场。在香港，波尔多混酿曾经风靡一时，不过现在白葡萄酒——特别是新西兰的长相思和灰皮诺葡萄酒越来越受到消费者的喜爱。中国菜式的特点适合搭配果香丰富的白葡萄酒，因此新西兰葡萄酒日益在中国受宠。尽管香港的葡萄酒消费市场已经比较成熟，但是2013年香港人均葡萄酒年销量仅为5.2升。

那么亚太地区其它主要葡萄酒消费国家的情况又如何呢？IWSR对2013年至2017年亚太主要葡萄酒消费国家的市场做出了预测，请看下图：

从图中可以看出，相比2008年，2012年亚太主要葡萄酒消费市场都呈现出增长态势，其中以中国增幅最大，为24.1%，不过韩国和越南分别出现了 2.4%和4.2%的负增长。据IWSR预测，2017年，中国将依旧是亚太地区的主要消费市场，人均葡萄酒年消费量可以达到1.9升。在人均葡萄酒年消费量方面，新西兰和澳大利亚势头最好，2012年分别为27.3升和24.3升。

烈酒方面的情况又如何呢？对于很多中国烈酒商来说，2013年过得很艰辛。据苏格兰威士忌协会统计数据指出，2013年中国进口苏格兰威士忌仅为1670万瓶，相比2012年下降27%，进口总额为 5090万英镑，相比2012年下降29%。亚太地区的烈酒消费市场主要是哪些呢？烈酒在其它亚太地区的表现又如何呢？未来亚太地区的烈酒市场又将何去何从呢？以下为烈酒专业机构列出的亚洲10大烈酒市场和对2017年做出的预测，以供大家参考。