澳洲人的最大爱好，就是周末跟着三五好友一起，带上自己的烤箱，去郊外来一场豪华BBQ大餐吧！

什么？你说BBQ不就是烤羊肉、烤鸡腿、烤土豆、烤小馒头嘛？

大错特错！BBQ也可以这样玩，烤你所想，烤你所爱，就让美味来的更猛烈些吧！

烤肉类：

烤鸡翅

去华人超市买一包奥尔良烤翅调料，腌一小时入味，烤起来绝不输给店里做的！再洒点芝麻，哎哟那个外焦里嫩~~

烤牛排

澳洲人BBQ时最常使用的食材~超市都有卖，买Oyster steak就行，不贵又好吃~烤出来的牛排新鲜可口~

烤鸡腿

下烤炉前要在鸡腿肉厚的地方切上几刀，有的人喜欢在刀口处加一些芝士和甜椒，看个人口味吧~

烤羊肋骨

羊肋骨处的肉鲜嫩好咬，肥瘦相宜，烤起来最好吃了~~就是有点贵，而且怕膻的人需要多撒点孜然粉~

烤生蚝

这个不用多说，里面放上蒜蓉，芝士，美味不言而喻~

烤鱿鱼

没错，鱿鱼也可以自己烤！火候把握好，相信绝不会比外面卖的口味差！

烤五花肉

烤起来油滋滋香喷喷的~~最适合食肉动物~~那个香啊~~~

烤蔬果类：

烤茄子

这个不用说了吧，全国各地都爱吃~洒上蒜蓉，一口咬下去软甜绵密，还有略焦的皮香脆可口，赞！！

烤生菜

生菜要多加油才好吃，出锅前再洒点耗油，美味极了！有些人说生菜上面可以放上小番茄，小萝卜，迷迭香，然后涂一些奶酪，撒上盐和胡椒，也很好吃~小编没试过~你们可以试试~~

烤蘑菇

这个是小编的最爱，烤出来鲜嫩多水，带着一股天然清新的气味~

烤红薯

BBQ必备蔬果之一，甜甜绵绵的，女生的最爱！

烤韭菜

很多人可能不喜欢吃韭菜，但烤过的韭菜真的是绝品美味！你试试就知道了~~当然前提是你火候掌握得好~

烤豆腐

在豆腐上面涂一层花生酱再去烤，简直想想就垂涎欲滴~

烤黄桃

黄桃稍稍烤过后，香味会更加的弥漫出来~而且口感极软，水分更多~

在上面配上冰淇淋奶油和坚果，冰火两重天的爽感~

烤菠萝

菠萝烤过后，肉感更加有嚼劲，而且香味更浓厚~上面配上一些青柠，爽爆啦！

烤香蕉

将香蕉劈开，里面放进棉花糖、花生、坚果等一起烤，超级香~

烤牛油果

牛油果本身就很香醇，稍稍烤一下，然后配着番茄、菠菜等，一起和羊奶酪伴着做沙拉，非常给力~

烤土豆

薯片上放上酱料，比如番茄牛肉酱，然后放在烤炉上稍微烤一下下，更加香脆好吃哦~

烤辣椒

在辣椒里面可以放入自己喜欢的馅料，要是不会做馅料的，完全可以买饺子馅~

然后塞进去一起烤，清脆可口，味道绝对超nice~

烤甜品类：

烤甜甜圈

烤过的甜甜圈热腾腾，软糯糯，还有烧烤的香气~再去蘸巧克力酱，哇~~

烤馒头

烤馒头一般是咱们中国人吃~去华人超市买一袋馒头就可以直接开始烤啦~一股浓浓的家乡味有木有~~

澳洲生活

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