产量最多的芒果种类（占总产量六成五），个头中等(300g-600g)，表皮呈亮黄色并带有粉红色光泽，果肉呈金黄色。又称作 Bowen、Bowen Special或Kensington。澳洲整个夏季都有这种芒果。

评语：香气扑鼻，味道甜美，是澳洲人至爱的芒果品种。

R2E2芒果个头大，呈圆形。表皮呈橘红色，果肉呈柠檬黄色。R2E2芒果的果核很小，因此，相较其它品种而言，果肉较多。另外，该品种还具有较长的货架期，故多用于出口外销。

评语：果肉坚实，口味适中。这种芒果外表上由于很快就达至成熟时的体积，有些农场过早就把它们采摘下来，造成欠缺了应有的香味。

深橘红的外皮，金黄色的果肉，是澳洲第二常见的芒果（占总产量两成）。

评语：纤维少，味道甜美嫩滑，核小，果肉紧致，口感好，但香味不及Kensington Pride。

个头中等或较大，外皮上是带有光泽的天然蜡质层，杏黄色果肉，气味香甜。Honey Gold 是中晚产季品种，可储存较长时间。

评语：肉质紧实多汁，少纤维，偏甜，适用于制作色拉和饮料。

中小型个头，表皮光滑带深红色，每年产季从一月至三月。

评语：是一种取中庸之道的芒果，气味芬芳，果肉软硬适中，甜度适中。

个头大

评语：肉质紧实，味道清甜，是澳洲最好吃的芒果TOP 3，但皮较厚。

个头大(400g-1kg)，色泽青绿带有红紫色，每年产季从一月至三月。

评语：肉质紧实，味道清甜。

个头较小(300g-400g)，果皮是亮橘红色带珍珠般的斑点，保质期可以达

评语：肉质很紧，多汁味甜。

• 成熟芒果具有芒果所特有的香甜味，轻轻按压其茎部，会出现轻微凹陷。

• 芒果不一定色泽均匀。有些芒果要红于其它芒果，而不同的芒果品种会自然呈不同的果皮色泽。

• 有些芒果可能带有小疤痕，这属于正常情况。疤痕通常是由于芒果与树枝或树上的其它芒果相互摩擦而造成 的。小疤痕不会影响果肉的内在品质 – 这些芒果依然会保持鲜美的味道。

• 如果您希望将芒果存放在家中，过几天之后再食用，可选择果皮绷紧、手感稍硬的芒果。

• 未成熟的芒果不宜冷藏。这类芒果可在室温下储存在非阳光直晒处，几天后就会成熟。
  

• 成熟之后，在食用之前，可在冰箱中冷藏二至三天。

• 芒果需要呼吸，请勿将其储存在塑料袋中。

• 芒果适合冰冻。可将其切成片状装在袋中，或将其做成果泥放在方块形冰冻托盘中。