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十月第二个周一,是加拿大感恩节,
在美国,感恩节是11月最后一个星期四,
惯例都是休假三天,即使远在异乡的人,
也都要在节日前赶回去与家人团聚,
美国和加拿大人对感恩节重视的程度,
堪与传统的盛大节日-圣诞节相比。
感恩节 的英文是:Thanksgiving Day ,
美国和加拿大的感恩节不是同一天,
加拿大的感恩节源于英国,寓意是,
庆丰收、感谢大自然、感谢上苍,
赐给丰沛的阳光与甘露,让谷物生长,
使人们平安又度过一年
History 加拿大感恩节受希腊文化和基督教影响, 欧洲人早在两千年前就有庆祝秋收的风俗, 古希腊人的谷神叫Demeter ,在每年秋天, 欧洲人都要举行的Thesmosphoria节, 目的就是要为了纪念这位谷物大女神, 基督教进入欧洲之后,这个仪式变了, 改成向上帝感谢收成,后来的殖民扩张, 渐渐地这个仪式被带到了北美洲大陆, 1578年,英国探险家Martin Frobisher, 试图探索从大西洋前往东方航线但没成功, 最终他在今天加拿大的纽芬兰省定居下来, 并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐, 这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。 Turkey & Pumpkin pie ﹀ ﹀ ﹀
烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面,
可是你知道为什么是火鸡和南瓜呢?
其实很简单,想当初,日子物力维艰,
只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜,
很自然而然的,就成为感恩的主餐,
目的和咱国人一样,内心充满感激。
Tips 烤火鸡:传统的烤火鸡,是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。一般的主妇喜欢越大越好,因为当天吃不完的,巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼,颇有我们吃年菜的味道。 南瓜派:加拿大最传统的吃法,是淋上盛产的蔓越莓酱汁(Cranberry sauce),而做南瓜派的小心得,据加国友人透露,以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。 感恩节大游行 基奇纳 Kitchener 感恩节的标志性活动Oktoberfest Thanksgiving day Parade一直是感恩节最令人期待,最受欢迎的活动。游行的路线从基奇纳(Kitchener)的king and cedar street 开始,终点设在滑铁卢(Waterloo)。你会在这里看到花车伴随着游行乐队演奏的乐曲从远处缓缓走来,在你四周的人们都在为这盛大的场面而欢呼,这片欢乐的海洋也拉开了感恩节的大幕~ 日期:2015年10月12日 时间:8:30 am 官方网站:http://kwoktoberfestparade.oktoberfest.ca/ 家庭马拉松 温哥华 Vancouver 这是一项非常适合家庭参与的活动,全家人在感恩节这一天相聚在一起享受运动的带来乐趣。而且,这里还有感恩节的庆典活动和有趣的娱乐体验项目哦~多的我就不说啦,一起愉快地玩耍吧~ 日期:10月12日 时间: 8:30AM 起点: 格兰维尔岛(Granville Island)卡特赖特街(Cartwright Street) 终点: 格兰维尔岛(Granville Island) Pedestrian path off Island Park Walk 年龄: 13+ 官方网址:http://www.turkeytrot.ca/ Ball's Falls感恩节庆典 乔丹 Jordan 有没有想过大家聚在一起去户外分享自然的美景呢?在Ball's Falls Conservation Area你能够感觉到来自大自然的美,在感恩节的氛围之下,和亲友们一起探索大自然,一同在市场上购买当地的特产和安大略省(Ontario)有名的VQA葡萄酒,愿你们能玩得开心,买的尽兴~ 日期:10月9日-12日 时间:10:00 am-17:00 pm 官方网址:http://www.thanksgivingfestival.ca/ 感恩节欢乐周末 卡尔加里 Calgary 迎着感恩节的呼召,我们得以在风景秀丽的民俗历史村公园( Heritage Park Historical Village)欢聚一堂。这里的西部风情非常浓郁,还有摩天轮这样的娱乐设施,绝对会让小朋友们大呼过瘾!但其中最有趣的应该是以烘烤南瓜为主题的活动Pumpkin Baking Demonstrations。这项活动每天只能有500人参加哦,不过能够参加的人可以得到赠送的早餐薄饼呢~时间不多了,赶紧行动起来吧~ 日期:2015年10月10-12日 时间: 9:30 am – 17:00 pm Pumpkin Baking Demonstrations:9:30 am-10:30 pm 地点:民俗公园历史村( Heritage Park Historical Village) 官方网址:www.heritagepark.ca/ 南瓜节 多伦多 Toronto 家庭永远是最温馨的主题,也是感恩节的核心。在多伦多,PumpkinFest是一个非常有爱活动,你可以带着你的孩子在这里尽情的玩耍,并且鼓励他们参加一些小型的比赛。在这儿,如果你一个人来到这里,也不会让你闲着~打会儿保龄球应该是个不错的选择。最精彩的是你会在这里看到最大的南瓜地(Pumpkin Patch)和快餐卡车(Food Truck Frenzy),这些东西可不多见哦~ 时间:2015年10月10日-12日 地点 唐斯维尤公园(Downsview Park) 官方网址:http://www.pumpkinfesttoronto.com/ 今天是加拿大的感恩节,加置集团, 在此祝福我们身边的亲朋好友,祝福每一位, 身体健康,阖家团圆,财源滚滚,吉祥如意!
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