“加拿大50佳餐馆” 的评比结果已经揭晓,其中8家在大温地区。
这是Vacay.ca第四年进行此项评比。评比的方式,是由一个餐馆从业者和美食评论家组成评委会,然后在全加拿大范围内对他们所认为的最佳餐馆进行投票。当然,不能投自家的餐馆。
2015年温哥华市只有一间餐馆挤进前10名,就是名列第5名的Hawksorth餐馆。这比它去年的排名提高了一位,但是,今年温哥华市的成绩进一步下滑,在前20名餐馆中,只有Vij’s(14名)、L’Abattoir(第15名)和Farmer’s Apprentice(第18名)。
前50名中的温哥华包豪斯(Bauhaus)值得注意。这家德国风味的高档餐馆不过才开张了几个星期,就获得了第28名的好成绩。
排进前50名的温哥华餐馆还有La Quercia(第31名)和Café Medina(第33名)。Vikram Vij’s的广受好评的My Shanti在一年多来为南素里增色不少,获得了第35位的名词。在卑诗省范围,惠斯勒的Araxi名列第38,托菲诺的Wolf in the Fog名列第46。
现列出卑诗省名列加拿大50佳的餐馆如下:
Hawksworth, 温哥华(5)
电话:(604) 673-7000
地址:801 W Georgia St Vancouver, BC V6C 1P7
Vij’s, 温哥华(14)
电话:(604) 736-6664
地址:1480 W 11th Ave Vancouver, BC V6H 1L1
L’Abattoir, 温哥华(15)
电话:(604) 568-1701
地址:217 Carrall St Vancouver, BC V6B 2J2
Farmer’s Apprentice, 温哥华 (18)
电话:(604) 620-2070
地址:1535 W 6th Ave Vancouver, BC V6J 1R1
Bauhaus, 温哥华 (28)
电话:604-974-1147
地址:1 West Cordova St.,Gastown
La Quercia, 温哥华(31)
电话:(604) 676-1007
地址:3689 W 4th Ave Vancouver, BC V6R
Cafe Medina, 温哥华(33)
电话:(604) 879-3114
地址:780 Richards Street Vancouver, BC V6B 3A4
My Shanti, 素里(35)
电话:(604) 560-4416
地址:15869 Croydon Dr Surrey, BC V3S 0G2
Araxi, 惠斯勒 (38)
电话:(604) 932-4540
地址:4222 Village Square Whistler, BC V0N 1B4
Wolf in the Fog 托菲诺 (46)
电话:(250) 725-9653
地址:150 4 St Tofino, BC
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