编译丨天维导购
无论你是在新西兰居住,还是来新西兰旅游,新西兰蜂蜜绝对在你的Shopping List上名列前茅,而在各种各样的蜂蜜品种当中,被称为新西兰“国宝”的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)更是购买新西兰蜂蜜的第一选择。
在很多人心目中,麦卢卡蜂蜜已经不仅仅是一种蜂蜜,而变成了一个品牌的象征。它象征着蜂蜜的品质、味道以及不凡的功效。
不过现在,麦卢卡蜂蜜却面临着一个问题——因为它太出色!太受欢迎,所以,在世界各地都出现了各式各样的仿冒品,以次充好,滥用麦卢卡蜂蜜的标签、UMF指数等信息。使得麦卢卡蜂蜜的名声收到极大的损害。
Unique Manuka Factor 独特麦卢卡因子。UMF®是UMFA(活性麦卢卡蜂蜜协会)的注册商标,作为一种质量标志,用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平。UMF的等级来源于标准实验数据,它是对蜂蜜抗菌活性能力的测试。只有在UMFA注册并定期接受监测和审核后获得授权的持有新西兰蜂蜜牌照的生产商才可以使用UMF®标识。
所以现在,新西兰的蜂蜜生产商正在考虑把“麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)”这个商标进行认证,如果任何人侵权,都将要负法律责任。
不过,这一商标的申请还需经过冗长的讨论以及审批,而现阶段,导购妹纸只能提醒各位消费者注意蜂蜜的原产地以及品牌,不要贪小便宜,购买时通过正式渠道购买!
那新西兰各大药房、超市都有哪些常见的麦卢卡蜂蜜品牌呢,一起来跟导购妹纸认识一下
康维他是全球最大的UMF麦卢卡蜂蜜的生产及经销商,其品牌更是优质产品的保证。
蜜纽康(Manuka Health)也是全世界知名度最高的蜂产品品牌之一。拥有丰富的生产线和广阔的出口市场。其产品线跨越了食品和医疗两个独立领域。
蜜纽康对麦卢卡活性因子使用MGO™单位进行衡量、怀卡托大学的研究表明,MGO™与UMF®的关系如下所示,即 MGO™400 约为UMF®13+ MGO™550 约为UMF®16+。
Arataki蜂蜜有限公司建立于1944年,已经有70多年蜂产品制作历史了。Arataki坐落在全球闻名的温泉小镇罗托鲁阿,其产品涵盖了新西兰主要的超市系统,市场占有率达25%。
新溪岛取材天然,投入了大量资源构建高标准生产流水线,其企业内部标准受到了监管部门的高度评价。
文字来源丨NZ Herald
图片来源丨Google
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