你喝过英国产的葡萄酒吗？

很多人对英国的The Beatles和One Direction等乐队耳熟能详，但英国产的葡萄酒却鲜有人知。今年，受到厄尔尼诺现象影响，原本葡萄长势很旺的意大利、法国等地，葡萄生长不佳，而一向“默默无闻”的英国，葡萄或将迎来大丰收。

英国《卫报》报道，近几年，英国葡萄酒从无人问津变得日渐流行，越来越多的品鉴家肯定了其品质，英国葡萄酒产业正处于繁荣发展阶段。与此同时，英国人在喝酒的习惯上也在悄悄发生变化，由以前啤酒配芝士变成了如今的葡萄酒配合芝士。

英国的法定售酒年龄是18岁，但在父母的“指导”下，年龄超过5岁的孩子都可以合法喝酒。中产阶级父母思想开放，为了避免孩子跟街上的“野孩子”学坏，一些父母自己喝酒时主动让孩子也跟着喝点兑了水的葡萄酒。在英国人看来，这么做是以攻为守，帮助孩子树立正确的“饮酒观”。调查显示，英国11到15岁的孩子，每周都喝酒的人数接近40万，其中近一半每周喝酒不止一次。

英国超市的葡萄酒物美价廉，尤其是在专柜上定价为3.99英镑的葡萄酒最为畅销。伦敦葡萄酒专家弗利斯特（Tom Forrester）说，如今超市上的廉价葡萄酒与十年前相比质量高多了。“由于制酒技术的提高，如今定位在每瓶3.99英镑的廉价葡萄酒的质量已经不是十年前可以同日而语。”他认为，现在这么多葡萄酒定价在3.99英镑，反映了超市的巨大影响力。也为葡萄酒的销量做出贡献。

英国酿酒师彼得·格莱德文也说：“英国葡萄酒近几年质量显著提高，并逐步建立起自己的声誉，而英国葡萄酒开始斩获葡萄酒竞赛大奖也是对英国葡萄酒品质的肯定。”