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澳大利亚是世界上农业的进出口大国。农业和其相关产业每年赚取1550亿澳币，相当于澳大利亚GDP的12%。澳大利亚一共有135997个大大小小的农场，它们占到了澳洲61%的土地面积，这其中有灌溉型农场也包括干旱的土地。CSIRO（联邦科学与工业研究组织）预测提到气候变化将会使澳大利亚大陆的降雨量降低，这会使已经存在的农业用水可用量和质量问题进一步严峻。
澳大利亚三大农业带
1. 拥有高降雨量的塔斯马尼亚州和狭窄的海岸地带。主要的奶牛和肉牛养殖区集中在这个区域。
2. 农作物产区、养羊牧区， 其范围从昆士兰州的中部向南延伸，经过新南威尔士州坡地至维多利亚州北部和南澳农业区，是半干旱至潮湿的过渡区，年降雨量在400-600毫米。各种农作物特别是冬季作物（如冬小麦）的产地，以及羊毛和羊肉的产区，另有一定量的肉牛农场。
3. 牧业带，包括西澳、南澳大部分地区以及新南威尔士西部、昆士兰南部，年降雨量低于400毫米、大陆中部地区少于200毫米。改地带面积最大，约3.8亿公顷，但气候干燥，植物稀少，以养牛羊为主。
- 种植类（Cropping）
- 林果业（Horticulture）
- 葡萄园（Viticulture, 包括葡萄酒庄园）
- 养殖类
1. 土地永久所有权，无遗产税
2. 抢占优质资源，澳大利亚是未来世界各国优质食品的生产基地
3. 澳大利亚农业科技含量高，可持续发展，属于长期稳健的投资
4. 与中国反季节的农产品、与中国在投资和文化领域长期良好的合作关系以及中澳自贸协议的签订给澳大利亚农业带来了前所未有的机遇。
1. 卖方声明（Vendor’s statement），维多利亚州称为32号文件
文件由律师出具，是澳大利亚政府规定的出售产业时必须给买方的文件。
文件内容为包括：
◇农场的基本资料，如地点、面积等
◇地契（title），证明卖方的所有权以及介绍历史上这块土地的所有交易记录。详细介绍土地的大小、边界、土地性质和用途等。
◇各项开销，如市政税、水税
◇其他附属协议，如农场道路的使用权限
2. 农场销售合同
◇出售价格
◇交割日期：从交首付到农场地契转交的时间期限，一到三个月不等）
◇详细的农场动产不动产介绍
◇农场属性，即目前经营的类型以及交易付款条件和方式等
1. 向卖方（即农场主）索取相关材料
2. 将合同及农场相关材料分别提供给自己的会计师和律师进行审核
3. 如对所提供的材料满意，可以安排农场考察
4. 如对考察满意，买方可以考虑出价。出价需以书面形式、出具支票或少量现金定金。
5. 签署并交换合同。如果农场主接受报价，买方需按合同要求支付10%预付款，这笔预付款会被依法存入政府认证的第三方信用账户，并且在农场交接时作为购买农场的一部分进行结算。
6. 买方组织余款，时间为1~3个月不等。买方还可以在支付完预付款后，雇请土地核查部门进行相关核查，或对农场经验情况进行核算，如发现与物主出示材料不符，买方有权收回预付款。
7. “冷静期”。澳大利亚法律规定购买物业有一个“cooling off period”冷静期，即所有物业交易都强制要求有一段时间的重新考虑的期限。维多利亚州“冷静期”的时间为3天。
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