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果妈每天给果果带Lunch,买寿司和吃三明治已经吃腻啦。学校不能带面条和饭类，因为吃不好会弄的到处都是。果妈研究了几种营养丰富又可口的饼子做法，今天分享给大家！

需要注意的是，大部分学校不让带鸡蛋和花生的食物，所以饼子制作的时候都放弃了放鸡蛋，如果在家里做着吃，有鸡蛋就更香啦！麻麻们也自己也可以自己DIY修改饼子的内容，有时间精力的加入肉泥、鲜虾肉等等为宝宝做的更营养。

萝卜丝饼

材料：

白萝卜、面粉（喜欢糯的，可以放些糯米粉混合）、胡椒粉、葱、清水、盐。

做法：

1、白萝卜刨成丝，葱花切细，放盐放胡椒粉，调和拌匀。

2、面粉加水调和成稀糊。

3、平底锅放少量油加热，一勺面糊倒入摊匀，在面糊上摊上萝卜丝馅，再浇一勺面糊盖在萝卜丝馅上。翻面煎至两面金黄即可。

土豆丝饼

材料：

土豆丝、青菜、面粉、葱花、黑胡椒粉、水

做法：

1、土豆切丝，菜和葱花切细。

2、面粉加水调和成稀糊，倒入土豆丝和葱花，放盐放胡椒调和合适的味道。

3、平底锅放少量油加热，用勺倒入土豆菜稀糊，煎至两边金黄。

（青菜可以根据实际情况和麻麻爱好添加，茼蒿，韭菜，菠菜都很好吃，如果很忙，不放土豆丝，也一样好吃）

香菇肉馅饼

材料：香菇3朵、肉泥300g、盐、葱花、生抽2g、香油1g、胡椒粉、少量白糖

做法：

1、香菇切碎和葱花、肉泥混合，放入盐，生抽，香油，胡椒粉，少量白糖。味道根据个人喜好。

2、每次捏一小块出来搓成团捏成饼状。

3、平底锅放少量油加热，放入饼子，煎至两边金黄。

香煎奶酪玉米饼

材料：

玉米粒、青豆粒、番茄（或者黄瓜）、胡椒、面粉加玉米粉、盐、水

做法：

1、玉米青豆过水煮熟，捞起放凉。番茄或者黄瓜切成小丁。放盐和胡椒调和。

2、玉米粉加面粉用水调和稀糊，放少量盐。

3、平底锅放油加热，调和好的玉米青豆和着面粉平铺在锅底，压实，放上奶酪屑压实融化。

注意番茄容易出水，调和面粉不宜过稀。

土豆泥饼

材料：

土豆、奶酪、葱花（可不放）、盐

做法：

1、土豆水煮熟，捞起后碾碎成泥，趁热放入适量奶酪，化开搅拌，拌葱花和盐。

2、捏成饼状。

3、平底锅放油加热，放入饼子，两面煎金黄。

麻麻们感觉怎么样？大家都为了宝宝的lunch绞尽脑汁不是吗？看了以后是不是脑子里也突然蹦出了很多想法？这样的饼子代替米饭，在饼子里变点花样，好吃、快捷、又有营养。如果你有什么好的idear，加入我们，有空一起分享下吧！

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