无论是在奥克兰生活的亲们,还是慕名来新西兰玩耍的游客们,一定听说过Devonport的大名。海滩、维多利亚山(Mount Victoria)、历史小镇、最美的图书馆,都是Devonport的关键词。可是你知道么,除了这些景点之外,具有25年历史以Devonport命名的手工巧克力工坊也是其中一景哦!
Devonport手工巧克力礼盒系列曾被Localist网站列为最棒的巧克力礼盒。这些手工巧克力选用嘉乐宝调温巧克力(Callebaut Chocolate coverture,关于调温巧克力的科普大家可以问下度娘,简单来说调温制作出来的巧克力坚硬,有光泽,断开时有脆响),内含真正丰富可可脂,给你带来超浓郁丝滑的口感。奶油巧克力里,可可含量高达35%;黑巧克力内含55%的可可。还有70%可可的黑巧克力可供选择。
Devonport Chocolates的故事
当Devonport Chocolates刚创建时,只出售一种巧克力,叫做Truffle Log——松露巧克力圆柱。它的夹心是松露巧克力,并且有20公分长,那时,人们常把它作为礼物出售给礼品店、或者一些礼品包装公司。
1999年,Stephanie Everitt收购了这家公司并亲自去澳大利亚墨尔本的William Anglis学院专门学习如何制作巧克力。接着,她在Devonport开启了第一家Devonport Chocolates门店并成为了当地的一个景点。多年来,工匠们用温暖的心和满满的爱去纯手工制作每一颗巧克力。
甜蜜诱惑show time
无论是出席生日派对、圣诞派对、暖房派对、还是作为礼物送给亲朋好友,Devonport Chocolates都是您独一无二的选择。如果你还在为回国带什么、情人节送什么而头痛的话,Devonport Chocolates绝对是你的首选~
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