图为美国前总统吉米·卡特在新书签售会上。

　　据了解，今年8月，卡特宣布患有癌症，并且已经扩散。短短4个月，脑部癌症完全消失了。

肝脏上发现肿瘤 已扩散到大脑

　　今年5月，卡特临时缩短了对拉美国家圭亚那的访问行程，提早返回美国佐治亚州，据称是“感觉身体不适”。

　　8月初，卡特接受肝脏手术、去除了肝脏上发现的肿瘤。但是，医生在随后检查中发现癌细胞已扩散到其大脑，并在他大脑中发现了4个黑素瘤。卡特随后立刻开始接受放射性和药物治疗。

　　11月，卡特方面表示，治疗效果良好，癌症没有继续扩散迹象。

　　12月，卡特赴医院做核磁共振检查，院方表示，脑部癌症已经消失！

　　卡特曾在回忆录中透露，其家族有胰腺癌病史，卡特的父亲、弟弟和两个姐妹均死于胰腺癌。但卡特在8月宣布自己患癌时表示，并没有发现癌细胞扩散到了胰腺。

个人对药物敏感程度不同 康复有别

　　而就在近日，原央视主持人方静于11月底病逝，享年44岁，亲属治丧小组发布讣告：“我们的亲人方静于2015年11月18日上午10点26分因癌症医治无效去世”。方静生前好友、媒体同仁和多位明星纷纷通过网络寄托哀思。

　　同样是癌症，为啥医治效果"天壤之别"？

　　北京肿瘤医院刘晨表示，卡特这种事例实际上在癌症病人并非罕见，且几率不低。

　　刘晨解释称，拿乳腺癌来举例，虽然是癌症，但如果表现出的是小症状，通过及时的化疗手段，病症是可以完全消失的。卡特接受放射性和药物治疗的情况也一样。虽然是90多岁的高龄，但每个人对药物的敏感程度，院方能运用执行的治疗方案是不一样的，这些都直接影响到康复程度。

　　近日，美国“十大排行榜组织”网站公布十大抗癌食物的榜单，科学家们在大量研究之后发现，有些食物在预防癌症方面有最为突出的效果。

1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。

2.柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。

3.亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。

4.绿茶。研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

5.绿色蔬菜。深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。

6.所有的莓类。蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。

7.三文鱼。研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。

8.番茄。番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。

9.红酒。红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。

10.全谷物。全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。

　　美国得州农工大学健康科学中心的研究人员发现，西兰花中一种营养成分有助预防结肠、前列腺癌，甚至有治疗作用。这种成分名为萝卜硫素，在西兰花、卷心菜、羽毛甘蓝、球芽甘蓝、芥蓝等十字花科植物中含量丰富，尤其是鲜嫩的球芽甘蓝，萝卜硫素含量最高。

　　研究人员征募28名年过五十的志愿者，让他们做常规结肠镜检查，发现日常摄入蔬菜多的志愿者，肿瘤抑制基因P16的表达更活跃；同样效果也显现在那些平常不怎么吃蔬菜、但在24小时内摄入过一些萝卜硫素的志愿者身上。研究人员因此认定，食用富含萝卜硫素的蔬菜能改变人的基因，使机体更好地预防肿瘤生长。

　　研究人员还在动物实验中发现，萝卜硫素能抑制结肠癌发展，同时产生一种名为Nrf2的蛋白质。这种蛋白质能有效起到抗氧化和解毒作用，有助抗癌。

　　研究人员认为，萝卜硫素膳食补充剂可以帮助预防甚至治疗结肠癌，但不能取代传统放、化疗，而只能作为一种辅助手段，帮助提高治癌药物的疗效。

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