本周五3:07pm 在墨尔本板球场Melbourne Cricket Ground将举行蒜香面包品鉴大会,这将是一次别开生面的蒜香面包粉丝的终极聚会!!!主办者Baxter Kirk认为,蒜香面包是世界上最被低估的面包,没有之一。
届时,整个MCG板球场弥漫着浓郁的香蒜味,听起来都会流口水有木有啊!
据悉,有超过50000人将涌入MCG品尝各式各样的蒜香面包,他们大多是忠实的蒜香面包粉丝,深深地爱着那诱人黄色中的一抹绿,对研磨蒜头和搅拌黄油有着莫名的痴狂。对于一块蒜香面包,每个人都有自己独特的菜谱,如果你也钟爱蒜香和法棍的搭配,蒜香面包绝对是你的不二选择。如果你喜欢蒜香面包,没有什么比自己制作的更加特别啦!
但是你知道制作香蒜包,最重要的以为原料是什么吗?
网友一致觉得蒜香面包最重要的一味调料是LOVE……额,谁能告诉我Justin Bierber has a small club 是什么鬼?
黄油和蒜蓉比例是1:1混合搅拌,加入香菜,盐和糖可以依据个人口味调整。然后将法式长棍面包(Baguette)切成厚皮,是一种最传统的法式面包,营养丰富!法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm,重250g,还规定斜切必须要有7道裂口才标准。将涂好蒜香酱的面包片放入烤箱,用150度加热至表面金黄,大约3-5分钟,这个时间可以依据个人喜好调节哦!喜欢软一点可以时间短一点!
最后,色香味俱全的蒜香面包就做好啦,是时候品尝幸福的味道啦~~~
小编在此再推荐urban list评出的墨尔本最好吃的Gralic Bread餐厅Top 8:85-91 Acland St,St Kilda VIC 3182 20 Meyers Pl,Melbourne VIC 300018-28 Market Ln, Melbourne VIC 3000608 High St,Thornbury VIC 307199 Lygon St, East Brunswick VIC 3057
167 St Georges Rd,Fitzroy North VIC 362 Little Bourke St,Melbourne VIC25 Little Bourke St,Melbourne VIC
最后的最后,周五到底怎么去?
火车:最近的火车站是Jolimont和Richmond 巴士:Route 246,stops in Punt Roadhttps://www.facebook.com/events/1159490564078831/
喜欢品尝香蒜包的童鞋,喵喵和你周五见!