英国的奶制品质量高的主要原因有两点。其一是天然优势,自然环境好。英国温度适宜,雨水充沛,地势平坦。大面积的草场常年绿草如茵。优质牧场提供了优质的奶源。其二是软件配套到位,英国的食品监管非常严格。任何违规的行为都会记录并及时惩处,三聚氰胺这种事情在英国根本没有发生的土壤。
婴儿奶粉在英国监管比一般食品更加严格,在英国的婴幼儿配方奶粉是比照药品进行监管的,保证了婴幼儿的口粮万无一失。简单来说,在英国只有在能卖药的地方才能卖婴儿配方奶粉,买假奶粉就像买到假药一样困难。因为这样的规定,符合卖奶粉条件的地方本来就少,一些在英国的华人每次买很多桶,导致奶粉经常断货,所以所有的超市都对婴儿奶粉都进行限购。
因为进入门槛高,因此英国市场上销售的婴儿奶粉只有爱他美(Aptamil)、牛栏(Cow &Gate)、惠氏(SMA)、喜宝(Hipp)四个品牌。其中牛栏是英国土生土长的奶粉品牌,爱他美是德国牌子,但是这两家实际上都是法国达能控股的。惠氏来自美国、喜宝源自德国。绝大多数英国销售的奶粉奶源地均来自英国和爱尔兰的牧场。所有在英国销售的奶粉都要符合欧盟的生态奶生产标准,对奶品生产的全过程都有细致的管控,所以这四个牌子的奶粉都是可靠地,如何选择主要是看宝宝的喜好了。这里顺便说一句,同一个牌子的奶粉在不同地区销售的时候,他们的奶源地可能会有不同,配方可能也会有些许差异。
下面就简介一下在英国销售的各个品牌的奶粉。
一.Aptamil(爱他美)
爱他美是英国最畅销的婴幼儿奶粉,因为这款奶粉最接近母乳的成分,成为许多专业人士最推崇的奶粉,因此这里排到第一位。英国爱他美属于德国美乐宝Milupa公司,是全球婴幼儿配方奶粉的最大的提供商之一,他的大股东是法国达能。这个大集团生意遍布全球,除了英国爱他美,还有德国爱他美、意大利爱他美、新西兰爱他美等等。虽然他们都来自同一个公司,在不同国家销售的奶粉奶源不同,口味和配方也略有差异。
英国爱他美奶粉分普通婴幼儿配方奶粉及特殊婴幼儿配方奶粉(医用奶粉),特殊配方奶粉并非质量更好,而是面向一些有特殊需要的孩子,这种奶粉并不是说质量更好,而是根据需要做了一些特殊处理,一般孩子也并不需要考虑。普通的爱他美配方奶粉有如下几款:
1.Aptamil First Infant Milk (爱他美1段):听很多妈妈们说,宝宝的第一口奶特别重要,爱他美无疑成为欧洲多数宝宝的第一口奶。这一段是专门为新生宝宝设计,以乳清为基础,使用独特的GOS/FOS,一段经过特殊工艺,选料讲究,非常接近母乳,可以有效帮宝宝建立健康的免疫系统。官方建议,如果是母乳和奶粉混合喂养的可以吃到12个月,纯奶粉喂养的可以吃到6个月,然后换成爱他美2段。在英国,60%以上的妈妈都会选择爱他美给新生宝宝,原因是最接近母乳,实在无可挑剔。此外英国爱他美1段里面添加了有助于宝宝智力和眼睛发育的DHA和AA,因此跟鲜奶比起来奶粉冲出来的味道有点偏腥,这个是属于正常的。
2.Aptamil Hungry Baby Milk(饥饿型):跟国内的奶粉分段不一样,英国的奶粉分段会考虑食量较大的宝宝,这款饥饿型奶粉,就是专门针对大食量宝宝或者夜间喂养。适用于0-12个月,配方中含独特的乳清蛋白和酪蛋白专门配制而成,酪蛋白有助于加强宝宝的饱腹感,减少夜间喂奶的次数,让宝宝夜间睡得香,当然大人也可以睡得更好些。
3.Aptamil Follow On Milk(爱他美2段):适用于6-12月的成长型宝宝。宝宝从6个月开始进入发育高峰期,需要的营养也大大增加,比如在7个月的时候,需要大量的铁元素。爱他美2段中含有独特的GOS/FOS益生元、核苷、特别的铁、维生素、矿物质,是这个阶段的宝宝成长发育的最好的选择。
4.Aptamil Growing Up Milk(爱他美3段):适用于1-2岁宝宝,该阶段宝宝开始说话、长牙、学步,大脑和身体都进入发育高峰期,需要大量的钙和铁元素,铁是大脑和身体发育的基本元素,该阶段铁含量是牛奶的40倍,维生素C和维生素D含量也7倍于普通牛奶。
5.Aptamil Growing Up Milk(爱他美4段):适用于2-3岁以上宝宝,该阶段提供宝宝成长所需要的所有营养元素,DHA和AA促进眼睛、大脑及神经系统的发育,钙铁锌能强健宝宝骨骼,预防贫血。为了帮助消化,4段里面额外添加了很多益生菌,所以味道有点偏酸,有点类似酸奶的味道。益生菌对宝宝来说绝对是个好东东,可以调节肠胃菌群平衡、防止便秘或者腹泻、降低过敏及湿疹等,全面提高宝宝的抵抗力和免疫力。而且爱他美4段属于浓缩型奶粉,跟其他段数比较只有800g,标配的勺子也要小一些,但是冲出来的牛奶跟其他段数是一样的,所以在放奶粉的时候尽量放得少一些。
4段是英国婴幼儿奶粉的最高段数,英国的孩子在这个年纪以后一帮都喝普通鲜奶了,所以似对在英国销售的产品来说也没有必要搞更高的段数。但是在没有鲜奶可以代替的情况下继续喝到更大年龄,也是一个不错的选择。
爱他美特殊配方奶粉属于医用奶粉,针对有特殊需求的宝宝。一般孩子如果没有特殊的需要不应该考虑这类的奶粉。医用奶粉价格较高,销量较小,在英国只有一些大型的超市和药店才有出售,还时常断货,英国的妈妈一般是在医生的建议下购买的。
1.Aptamil Anti-RefluxMilk(爱他美防反流配方奶粉):这是一款专门针对消化系统不好、吐奶、吃奶时返流的宝宝设计的奶粉,吐奶情况严重的宝宝可以试试。这款奶粉的防吐原理是使用粘稠配方,使奶水能长时间停留在宝宝胃里,且易吸收易消化,有效控制宝宝吐奶、返流症状。
2.Aptamil Comfort Milk(爱他美胃肠舒适奶粉):如果宝宝喂奶以后哭闹,长期腹泻的话可以试试这个奶粉。新生宝宝的肠胃较弱,常常会因饮食、气候等因素造成腹泻、腹痛、消化不良等症状。舒适肠胃奶粉降低了饱和、非饱和脂肪酸及糖分的含量,含有大量水溶性、被分解蛋白质,比普通蛋白质更能被分解,被肠胃吸收,同时降低过敏病患率和严重的过敏症状。奶粉中添加的专利的益生元配方,可以促进宝宝肠道益菌生长,减少害菌数目,从而调节宝宝肠道功能,软化便便,减少便秘的可能,提高抵抗力,减低敏感。
3.Aptamil pepti 1 (爱他美pepti1深度水解奶粉):这款奶粉主要针对有过敏现象的宝宝。爱他美深度水解奶粉一段,专门针对0-6个月对牛乳蛋白过敏宝宝。深度水解奶粉大大降低乳糖含量,去除了过敏原,并添加爱他美独特的黄金双歧因子,增强肠胃免疫力,降低过敏概率。很多宝宝由于蛋白过敏很容易造成湿疹、腹泻等症状,国内的国民好爸爸崔玉涛医生建议此种情况可以服用深度水解奶粉+益生菌,提高抵抗力,缓解和减少湿疹频率。益生菌可以考虑英国的婴幼儿益生菌:OptiBacProbiotics
4.Aptamil pepti 2 ( 爱他美pepti2深度水解奶粉):跟上面一款一样专门针对6-12个月对牛乳蛋白过敏宝宝。引发过敏的原因有很多,有遗传因素,也有宝宝自身体质虚弱,肠胃敏感,或者对某种物质不耐受等等,过敏的反应包括湿疹,腹泻,呼吸系统失调,因此妈妈们在购买深度水解奶粉之前先去医院测试一下宝宝是什么过敏,了解过敏源后方可对症下药。深度水解奶粉跟普通配方奶粉不一样,味道偏苦,如果是第一次服用宝宝可能需要适应一段时间,症状好转后可以换成爱他美舒适肠胃奶粉。
5.Aptamil LactoseFree(爱他美无乳糖配方奶粉):这款奶粉特别为乳糖过敏的宝宝设计,在牛奶蛋白的配方基础上用其他的碳水化合物代替乳糖。婴儿乳糖不耐受症是由于小肠粘膜乳糖酶缺乏或活性不足,不能完全消化分解母乳或牛奶中的乳糖所引起的以持续数周的腹泻、腹胀、腹痛为主要症状的疾病。原发性的乳糖不耐受症主要受遗传影响,继发性的乳糖不耐受症通常由肠胃炎引起。
总的来说,英国的人种发生过敏现象比较严重,华人小孩相对过敏现象少些。【如果宝宝有疑似过敏现象的时候最好去找医生看一下以确定病因。】
二.Cow & gate (牛栏)
英国牛栏(Cow & Gate)是英国本土硕果仅存的婴儿奶制品品牌。英国牛栏源于1711年,专业从事乳业制造至今已有300多年的历史,是全球历史最悠久的乳业公司,堪称奶粉行业鼻祖,英国人可谓是抱着牛栏罐子长大的。为什么要强调英国牛栏呢?其实是因为在国内,很多妈妈经常把荷兰的Nutrilon(诺优能)奶粉称作牛栏。于是,妈妈们看到商标完全不一样的英国牛栏就有些懵。这两个牌子的牛栏奶粉小雨妈回国的时候也看到了,也有些懵。做了一些功课之后才了解了两者的异同。其实英国牛栏和荷兰牛栏都算是被达能集团控股的,也就是说算亲戚关系。但就笔者看来,英国的(Cow&Gate)字面的意思就是牛栏,而且历史更悠久。也许是当初荷兰的Nutrilon(诺优能)奶粉进入中国市场的时候有借用英国亲戚朗朗上口的牌子的考虑吧啊,这个不得而知。反正有一点是确认的,荷兰牛栏和英国牛栏都是欧洲的产品,质量本身都是过硬的。
牛栏的段数和爱他美很像
1.Cow&Gate First Infant Milk(牛栏1段):为0-6个月新生儿设计,主要成分为乳清,不易上火,接近母乳的配方,可以配合母乳食用作为母乳的补充,也可以完全替代母乳喂养。
2.Cow&Gate Hungrier Milk(牛栏饥饿型奶粉):适用于0-12个月大食量宝宝或者夜间食用,增强宝宝的饱腹感,大大满足食量较大的宝宝。
3.Cow&Gate Follow-on Milk(牛栏2段):适用于6-12个月宝宝,提供给宝宝该阶段成长所需的所有营养物质。
4.Cow&Gate Growing Up Milk(牛栏3段):适用于1-2岁,本阶段为开始学走路的宝宝量身打造。
5.Cow&Gate Growing Up Milk(牛栏4段):适用于2岁以上,富含更多铁质和维生素A、C、D,适合宝宝牙齿,骨骼等发育的需要,全面加强宝宝的自身免疫力。
跟爱他美一样,牛栏特殊配方奶粉也属于医用奶粉,不是质量更好,而是为了特殊需要而处理过的。牛栏特殊配方奶粉有两个特别的产品,一个是面向早产儿的Nutriprem2,另外一个是对乳糖过敏的豆奶粉Infasoy。
1.Cow&Gate Anti-Reflux Milk (牛栏防吐配方奶粉):独特的粘稠配方,易消化,防止和改善吐奶喷奶及逆流症状。
2.Cow&Gate Comfort Milk(牛栏肠胃舒适配方奶粉):乳糖成分减少,酶化乳清蛋白以及特殊的脂肪配方,有效防腹泻,防胀气。
3.Cow&GateInfasoy(牛栏抗过敏型豆奶粉):适合0-12个月乳糖不耐受、湿疹、以及对牛奶过敏宝宝。以大豆蛋白代替牛奶蛋白为基础的特殊配方奶粉,有效防止过敏。
4.Cow&GateNutriprem2(牛栏早产及低体重儿奶粉):这款奶粉是牛栏独有的专门针对早产儿及低体重儿研制的一款特殊配方奶粉,英国爱他美没有的哦。营养成分是同阶段普通奶粉的两倍,以及根据早产儿生理特点添加特殊营养物质。
5.Cow&GatePepti-Junior(牛栏深度水解特殊配方奶粉):专门针对对奶蛋白严重过敏及有对牛乳蛋白过敏的宝宝,大幅降低乳糖含量,适用于对乳糖不耐受而腹泻的婴儿。
三.SMA(惠氏)
说起惠氏,全世界的妈妈们应该都不会陌生,英国惠氏隶属于全球500强企业之一的惠氏集团(WYETH),在婴幼儿食品研制和销售方面有着近百年历史。英国惠氏分段也跟中国惠氏有着很不一样,配方也有差别,奶源地也不一样。
1.SMA First Infant Milk(惠氏1段):适用于0-6个月,惠氏在全球率先添加叶黄素,先进的黄金系统,特别添加Omega3&6、钙和维他命D,帮助宝宝建立健康的免疫系统,可替代母乳或配合母乳喂养。
2.Extra Hungry Infant Milk(惠氏饥饿型奶粉):适合断奶较早的宝宝或食量大的宝宝,增加宝宝的饱腹感。
3.SMA Follow-on Milk(惠氏2段):适用于6-12个月,充足的铁和维他命D,为该阶段的宝宝成长发育提供充足的营养支持。
4.SMA Toddler Milk(惠氏3段):适用于1岁以上,该阶段的铁含量是普通牛栏的40倍,防止缺铁性贫血,维他命D帮助骨骼和牙齿发育。以及增强抵抗力的如硒质、益生纤维和多种胡萝卜素以及脑部发育的重要营养元素,如DHA/AA/SA,帮助宝宝智力及体格发育。
惠氏奶粉惠氏的特殊配方奶粉种类很全,基本如下:
1.SMA Comfort Milk(惠氏肠胃舒适特殊配方奶粉):针对肠胃不适宝宝,乳糖成分减少,酶化乳清蛋白以及特殊的脂肪配方,有效防腹泻,防胀气。
2.SMA Extra Hungry(惠氏特别饥饿型奶粉):听名字就特别霸气,这款添加酪蛋白,特别适合食量非常大的宝宝或者夜间喂养,增强宝宝的饱腹感。
3.SMA H.A Infant Milk(惠氏防过敏特殊配方奶粉):针对蛋白质过敏宝宝,减轻对蛋白过敏及家族遗传因素过敏的症状。
4.SMA Lactose Free (惠氏无乳糖特殊配方奶粉):针对乳糖不耐受宝宝。
5.SMA Staydown Milk(惠氏防吐特殊配方奶粉):针对敏感肠胃宝宝设计,添加特殊粘稠配方,易吸收易消化。
6.SMA Wysoy Infant Milk(惠氏婴儿豆奶粉):以豆奶为基准的配方奶粉,适用于素食者、对奶蛋白过敏的宝宝。
四.HIPP(喜宝)
HiPP,喜宝有机奶粉是英国超市在售的唯一款有机配方奶粉(Organic),喜宝品牌源自德国HiPP,是欧洲公认的有机奶,100%纯天然及有机认证。不知道是因为纸盒包装还是其他的什么原因,HiPP奶粉保质期比较短,一般是12个月保质期。喜宝的段数设置跟牛栏、爱他美等不一样,尤其2段是饥饿型奶粉,很多宝宝不需要吃。
1.HiPP Organic First Infant Milk(喜宝1段):适合6个月一下的宝宝,通过欧盟有机认证的有机婴儿奶粉,添加了DHA,AA、母体内的LCP,以及其他重要的维生素和矿物质,易消化易吸收,为新生宝宝提供全面营养支持。
2.Hipp Organic Hungry Infant Milk(喜宝2段):饥饿型奶粉,为12个月以内大食量宝宝以及夜间喂养,增强宝宝的饱腹感。
3.Hipp Organic Follow On Milk(喜宝3段):类似其他的2段奶粉,适用于6-12个月的宝宝,添加该阶段宝宝成长所需要的元素。
4.HiPP Organic GoodnightMilk(喜宝夜间安睡奶粉):黑色铁厅装的,适合宝宝睡觉前吃一顿,帮助因为有饥饿感所以哭闹不睡觉的宝宝。
5.Hipp Organic Growing UpMilk(喜宝4段):相当于牛栏和爱他美3段,适用于一岁以上,含有丰富的铁及维他命D,促进宝宝骨骼和牙齿、智力发育。
五.NANNYcare (羊奶粉)
羊奶粉比较贵,土豪级奶粉!
NANNYcare First infant milk(婴幼儿羊奶粉一段):针对0-12个月的新生宝宝,可以是配合母乳喂养,也可全羊奶粉喂养。牛奶和羊奶的最大区别在于羊奶含有与母乳最接近的酪蛋白(casein
profile),不会造成蛋奶白过敏,特别适合对牛奶酪蛋白过敏的新生儿。且羊奶中的脂肪球大小和人奶相同,仅为牛奶的1/3,因此易消化,含丰富的中链脂肪酸(MCT),不会在人体内形成脂肪堆积,长期饮用身体强壮,不会给宝宝造成虚胖;羊奶同人奶一样没有α-1S酪蛋白,所以羊奶在胃中可形成比牛奶更细小、更柔软、更易消化的凝乳,对肠胃较弱、易便秘、易湿疹的婴幼儿尤为适合。
在NANNYcare没有进入婴幼儿配方奶粉之前,对很多奶粉白过敏的宝宝,很多英国的妈妈选择了防过敏型医用奶粉,如爱他美的全水解、半水解奶粉等,但是医用奶粉味道并不算可口,很多宝宝难不吃,现在大家又另外一种选择,用这款羊奶粉代替了。目前英国市面上出售的这款羊奶粉一段分两种规格包装,一种400g,一种900g。
NANNYcare Follow onmilk(二段断奶型羊奶粉):这款成长型二段羊奶粉是针对6-12个月的断奶宝宝。添加了跟多的维他命D,帮助宝宝牙齿和骨骼发育;维他命A和维他命C,提高宝宝的免疫系统和抵抗力;以及更多的铁、钙等当阶段宝宝成长发育所需要的营养元素。因为一段可以喂养到12个月,如果是断奶较早的宝宝建议换到二段。目前NANNYcare出品的二段只有900g包装的。
NANNYcare Growing upmilk(三段成长型羊奶粉):针对一岁以上的成长期宝宝。针对当阶段宝宝发育需求,特别添加了丰富的维他命D、铁、钙质,帮助牙齿及骨骼发育。由于羊奶中易消化的中链脂肪酸,不会因为脂肪堆积而导致虚胖,因此特别适合体重超标,有些肥胖的儿童代替牛奶服用。按照产品规格也分400g和900g包装版本。
Nanny Care作为土豪级别奶粉,在英国的普通超市没有出售,只有高端超市才能买到。
六:普通奶粉
除了婴儿奶粉外,英国市场上的奶粉多是用来泡奶茶,咖啡,或者用来做蛋糕的。一般人多数饮用鲜奶。英国市场上面向成人的奶粉常见的有两种:
MarvelDriedMilk(原味高钙脱脂奶粉):这款奶粉是全脱脂,非常清淡,有些人说好喝,有些人说是清水奶。特别推荐给孕晚期有孕期糖尿病或者是体重困扰的准妈妈,也适合有三高的中老年人。医生们也经常将这款奶粉推荐给术后病人以及需要补充营养和能量的患者。这款奶粉同时也用途很广,不仅可以直接冲泡,亦可放在茶或者咖啡等饮料中,做蛋糕时也可以用到,奶香浓郁。
Nestle NidoMilkPowder(雀巢全脂奶粉):跟上面那款清水奶粉不同,这款是重口味型。这款全脂奶粉味道香浓,可替代鲜奶,适合对牛奶口味有要求的人群。上述所有牛奶,如果只谈口味的话,笔者力推这款,绝对是香甜可口,唇齿留香。
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