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菲油果/斐济果(Feijoa)原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,盛产于新西兰。果实外皮深绿色,内部类似芭乐,富含维生素C。
叶厚革质,椭园形对生,长5-7cm,深绿色,具油脂光泽,四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香,有益人体健康。花单生,花辨倒卵形,紫红色,外被白色绒毛。花两性,雄蕊和花柱红色,顶端黄色,花色艳丽,且可食用。
虽名为“斐济”,其实与斐济没有关系,它的名字来自一位葡萄牙植物学家”达席尔瓦·费约“。斐济果全果可食用,瓤白色,稍有粒状口感,甘甜多汁,无比芳香!只是人家很单纯的凡已成为斐济果!其实和斐济并没有半毛钱的关系。
在新西兰,其不仅作为水果食用,通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等,也可以注入伏特加,但是华人常规吃法就是切开,勺子舀出来吃!
新西兰较有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在世界品酒大会广受好评。斐济果产季短,为每年3-6月,成熟保存运输皆不易,斐济果成熟后,果实很容易擦伤,因此斐济果虽然好吃,却不适合大量出口,因此流传不广泛,而最近由果邮公司引进中国大陆地区销售。
每年到了新西兰的4月份,斐济果纷纷开始成熟,不少人家的后院树上挂满了好吃的斐济果,宝宝也想吃~~~
有时候,最方便的就是从地上建起来吃,因为掉了的很多都是成熟了的,味道相当的甜,有时候自己摘得,会有那么一丢丢的酸爽~这个根据自己的个人喜好来决定!
超市里面的售价不算太贵,但是可以保证的是质量和个头绝对算得上是相当不错的了!吃完了!保证你还想来购买!
其实,我觉得哪位要是家里多,吃不完了。我可以帮你把它吃掉了!!
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