（小蜜蜂）Capilano麦卢卡蜂蜜终于上市了！澳洲第一大蜂蜜品牌出手了！,墨尔本生活点滴微信公众号文章

说到Capilano大家肯定都熟悉，如果你不熟悉英文，看看下面的logo，一定经常看到，在还没有代购的年代，它已经是家喻户晓，各种大型连锁超市，都有出售，它才是澳洲普通家庭每天吃的蜂蜜。这个蜂蜜界的老大哥终于出手了。 Capilano麦卢卡蜂蜜已经正式上市了

Capilano麦卢卡蜂蜜非常方便购买，不需要去药店，澳洲最大的超市Coles Woolworth 都有销售。

Capilano可是60多年的老品牌，不像一些品牌只有药店才有，而且死贵，天天断货。实力不在一个档次呀。

现在Coles 可以买到Capilano 5+ 和10+的麦卢卡蜂蜜，在Woolworth可以买到 5+，10 和 15+的麦卢卡蜂蜜。

Capilano的麦卢卡蜂蜜价格一如既往的亲民。大品牌就是不一样。

Capilano NPA 5+ 250g $9.89

Capilano NPA 5+ 500g $18.99

Capilano NPA 10+ 250g $19.99

Capilano NPA 10+ 500g $38.89

Capilano NPA 15+ 250g $29.99

Capilano NPA 15+ 500g $58.89

Capilano NPA 20+ 250g $49.99

小编感觉这个一定会成为代购们的新宠，澳洲最大的蜂蜜品牌，质量就不用说了，从价格，品牌，方便购买等这几个重要方面全部胜出一筹。

Capilano介绍和 UMF、NPA和MGO详解

澳洲当地十频道（channel ten）有一档很受欢迎的美食节目“Good Chef Bad Chef”经常会用到这款蜂蜜作为他们的材料之一。可见Capilano在澳洲的普及程度是何其广泛。

现在，Capilano这个有着62年历史悠久的蜂蜜生产商推出了澳洲最给力的Manuka蜂蜜，让我们来先睹为快！

现如今，因为Manuka蜂蜜的诸多好处，越来越多的人爱上它，国内需求更是剧增，天天断货，格也是一年多次疯狂涨价，代购们是跑断腿~~

无论是代购也好，本地人也好，这次Capilano的加入无疑是件好事。同时他们也会保持一贯的风格，推出价格便宜量又足的优质Manuka蜂蜜，最关键的是coles和woolworths都可以买到！还有哪个牌子的Manuka蜂蜜可以做到这样的市场普及率！给本地人用户和代购们更好的选择啦！

Manuka蜂蜜瓶子上写得UMF、NPA和MGO都是什么呢？

MGO、NPA、UMF

输入标题

大多数的蜂蜜都因本身产生的过氧化氢（PeroxideActivity）而具有抑菌作用。但是这种过氧化氢不稳定，常随光、热、稀释等发生变化。而新西兰坏卡托大学莫兰教授则以科学的方法证实了Manuka蜂蜜除了一般蜂蜜含有的抑菌机制之外，还含有独特的抑菌成分，这种独特成分不受一些环境因素的影响和破坏，这种独特的成分就是甲基乙二醛（Methylglyoxal，分子式为C3H4O2，简称MGO）。

而为了区分一般蜂蜜的过氧化氢，在科学界麦卢卡蜂蜜的这种独特活性被称为--非过氧化活性（Non-Peroxide Activity，简称NPA）

为了确保麦卢卡蜂蜜带来的经济价值，养蜂人士与公司齐聚一堂创办了“Activity Manuka Honey Association”（活性麦卢卡蜂蜜协会），该协会采用UMF 一词作为NPA 活性强度的标识，并注册UMF一词作为该协会的商标。规定只有加入该协会的成员公司才能在他们麦卢卡蜂蜜的商标上使用UMF字眼或标识。

原来，说白了，NPA和MGO指的完全是一样的东西，只是叫法不一样而已。而UMF只是一个蜂蜜协会的注册标识，UMF协会评定Manuka的标准仍然是NPA和MGO，UMF作为一个协会的注册商标本身并不代表麦卢卡蜂蜜活性水平或蜂蜜的质量。

那么真正代表麦卢卡蜂蜜活性水平是什么？

瓶子上那些“X+”到底是什么意思呢？

评测采集的Manuka蜂蜜的具体方法，是在一个存有金黄色葡萄球菌的培养皿中滴上一滴Manuka蜂蜜，金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌，然后测量蜂蜜抗菌区域的大小，来判断这批采集的Manuka蜂蜜的品质，当然抗菌区域越大，Manuka蜂蜜的品质越高，“X+”的数值也就越大。

【特别说明】：Manuka蜂蜜不同于其他的保健营养产品，采集的Manuka蜂蜜的抗菌活性强度（NPA），也就是甲基乙二醛（MGO）的含量在采集的时候就是已经确定的，无法经过后期加工而改变，所以当年的气候因素极大地影响了当年Manuka蜂蜜的产量和品质。

服用麦卢卡蜂蜜，一定要看清“UMF/NPA/ MGO X+”，不同年龄的人群，根据肠胃健康程度应该服用不同标准的麦卢卡蜂蜜。

活性麦卢卡蜂蜜所具有的特殊药性，1岁以下儿童不宜服用；
1到12岁的健康人群，建议服用“UMF/NPA 5+,MGO 30+”；
12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF/NPA 10+，MGO 100+”；
中重度肠胃不适人群，建议服用“UMF/NPA 15+，MGO 250+”；
严重肠胃不适人群，建议服用“UMF/NPA 20+，MGO 400+”；
各类机体创伤、烧伤、烫伤、糖尿病或其他疾病引起的机体溃疡、各类疮、冻疮、痤疮的患者可根据患处的实际情况选择15+、20+蜂蜜外敷。

最后普及一点小科普知识，好蜂蜜是怎么酿造出来的呢？

现在，Capilano是世界上最大的蜂蜜包装商，每年生产并包装蜂蜜达45,000吨，供出口与内销。Capilano有机蜂蜜是产自于澳洲质朴的未被文明腐蚀的原生态岛屿，而且蜜蜂蜂种是具有100多年历史的，具有纯正血统的利古里亚蜜蜂，受到澳洲法案保护。此款有机蜂蜜色泽金黄，粘稠度好，味道醇香，用途广泛，是广大消费者青睐的健康保健食品，也是有机食品爱好者的第一选择。

蜂蜜的多种用途

品牌故事

Capilano最初是一个小的家族企业，是由养蜂人提姆•史密斯（Tim Smith）和他弟弟博尔特•史密斯（Bert Smith）建立起来的。他们于1953年开始在布里斯班向周围的杂货店开始出售自己加工包装的Capilano牌蜂蜜。如今，这一公司发展成为澳大利亚养蜂人合作经营的公司，并且已经上市，产品出口到世界上超过33个国家，一跃成为澳大利亚第一大蜂蜜公司。