【我骄傲】澳洲的3大特产：醉汉，肥婆和苍蝇。,悉尼微房产微信公众号文章

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为什么澳洲人喜欢把长单词缩短？因为怕苍蝇飞嘴里呀！

“醉汉”

“不吃饭可以，不喝啤酒不行”。在澳洲，不论是在悉尼、墨尔本这样的大城市，还是一些内陆小镇，抬眼望去，你最先找到的地方肯定是酒吧。

澳洲酒的生产量每年约为4亿公升，主要产地在南澳大利亚州。不过，澳洲人所贪的杯中之物，既不是白兰地，也不是威士忌，而主要是葡萄酒和啤酒。

澳大利亚是一个盛产葡萄酒的国家，在全球得葡萄酒出口国中排名第四。澳大利亚的葡萄酒是其来源地的精华所在，可以说葡萄酒文化被视为澳大利亚的精神象征。

葡萄酒和啤酒，澳洲人更偏爱啤酒，而且要带苦味才过瘾。作为一种普通的大众化的饮料，具有丰富的营养价值，在澳洲是民生的必需品。最著名的啤酒是VB(Victoria bitter)，可以算做是澳洲的国酒。

它由传统工艺制造，起源于1890年。在过去的10年里，它一直是“澳洲酒业大奖”的获得者，其他的奖项和荣誉更是不计其数。VB苦味啤酒比其他传统熟啤酒色泽更深，有淡淡的麦芽香味和轻柔的水果味，口味浓醇而不甜，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口感纯爽。

除了VB，卡斯特梅因、起泡型艾尔啤酒、皇冠窖藏啤、卡斯卡特德优质啤酒都是澳洲最受推崇的啤酒品牌之一。

对于喝酒这件事，许多澳洲人就语气坚定地说：“不吃饭可以，不喝啤酒不行”。在澳洲，不论是在悉尼、墨尔本这样的大城市，还是一些内陆小镇，抬眼望去，你最先找到的地方肯定是酒吧。一是因为它装潢醒目、极富色彩，二是因为它门庭若市、十分热闹。

特别是到了炎热的夏天，酒吧主人都喜欢在街边摆上一些小桌和椅子，人们会很随意的坐在路边手握啤酒小酌怡情。

人多的时候，喝酒是这样嗨的

小聚的时候，喝酒是这样的

即使只有一个人，喝酒是这样的

是的，只要啤酒喝到嘴里，整个人就是嗨的！

澳洲无疑是一个酒的国度，在这里，饮酒者之众，饮酒场合之多，酒类消费量之大，也许均可名列世界前茅。

在市区各购物中心，到处可以看到卖酒的酒吧和商店。在附近工作的人，喜欢利用午休一小时的时间来这里喝一杯。在澳洲，一些超级市场也挂着“政府特许”的卖酒执照来经销各种酒类，有的销售商为方便顾客，还专设了“不下车购酒店”，你可以开车进入酒店专设的车道，点好想要的牌子，店员帮你将酒搬上车，而且不多收一分钱，省时省事。

除了法律规定不满18周岁的青年不准饮用带酒精的饮料之外，不论男女老少，有事无事，总喜欢端起酒杯浅酌一番。中年澳洲男人，腆着“啤酒肚”的很普遍，就是退休老人，贪杯的也不在少数。至于女士喝酒，更成时髦。

“肥婆”

国内到澳洲来旅游的人，偶尔见到一些 “巨无霸”式的“肥婆”，颇感新奇，殊不知这种现象在澳洲，还真是小菜一碟，随处可见。

"人家都叫我胖子，好像我没有名字",这应该是某部外国电影里的台词

在澳大利亚，18岁以上成年人当中有53%的人超重或者有肥胖症。

据一份澳洲统计局的统计显示，在澳大利亚，18岁以上成年人当中有53%（七百四十万）的人超重或者有肥胖症。

随处可见的男男女女的大胖子，比如巴士司机，海关官员，路边的警察等等。澳洲的胖子不是一般的胖，胖得肆无忌惮。但是在澳大利亚，却是是严禁歧视胖子的，有专门的法律加以保护。

澳大利亚肥胖者已经泛滥成灾。据最新统计数据显示，大约16%的澳大利亚人饱受肥胖症困扰。澳大利亚人每年治疗肥胖症的总开销高达210亿澳元（近160亿美元），比其他卫生保健项目开销总和还多出一倍。

在近5年内，澳大利亚人平均体重增加了1.5公斤，腰围扩大了2厘米多，16岁以下的小胖墩人数更以1.7%的惊人速度不断上涨，而美国儿童肥胖率近10年也不过上升了0.8%.

与许多发达国家一样，钟爱"垃圾食品"、无节制地看电视、玩电脑游戏以及缺乏运动是澳大利亚人肥胖的主要原因。

澳营养学家认为，澳大利亚人正成为财富增长的"牺牲品".从普通家庭到学校食堂，从快餐菜单到微波炉食谱，到处都充斥着含有合成添加剂、高脂肪高热量的食品。

尽管澳旅游景观十分迷人，但愿意外出休闲度假的澳大利亚人却越来越少。相反，"沙发土豆"（couch potato,意为坐在沙发上吃薯条的懒人）越来越多，他们更愿意在家里捧着一包薯片或是爆米花，对着电视在沙发上坐一整天。

胖墩越来越多，澳大利亚的社会生活受到严重影响，澳政府也不得不加强干预。澳大利亚标准协会今年3月决定，由于胖墩压垮马桶的现象日益增多，生产商应将马桶承重标准由原来45公斤提高到148.5公斤，政府随后开始主持为澳全国公共厕所换高抗压马桶的工作。

澳政府还计划为肥胖者提供减肥津贴，动用医疗保险预算资助肥胖者减肥。肥胖者只要经医生认可参加为期12周的瘦身计划，就可提出由政府承担85%费用的申请。为减轻政府财政压力，澳大利亚有人建议，对"垃圾食品"征收"肥胖税"以用于增加建设肥胖者专用设施。澳大利亚有人建议，对"垃圾食品"征收"肥胖税"以用于增加建设肥胖者专用设施。

由于澳大利亚人在世界的"分量"越来越重，每4年一次的世界肥胖大会也于去年9月选在该国召开。共同努力才能抑制"肥胖飓风"持续肆虐。

会议认为，仅靠建立食物和运动合理结构的传统解决方式很难奏效，现在需要政府、商界和社会团体共同努力才能抑制"肥胖飓风"持续肆虐。

“苍蝇”

提起澳大利亚的动物，人们首先想到的是袋鼠。然而，有一种昆虫，既不起眼，又不招人喜欢，但对澳大利亚人生活的影响，却远远超过袋鼠。有人说它才是真正的澳大利亚“国鸟”，它就是苍蝇。

特！别！爱！往！脸！上！飞！！

澳大利亚的苍蝇不仅数量多，而且分布广。无论是广阔的内陆干旱地区，还是绿树葱茏的沿海城市，苍蝇无处不在。它们成群飞舞，尤其喜欢绕着人的面部打转，嘴巴、鼻子更是它们的栖息首选地。

被“袭击”的凯特王妃

据说，这是因为澳大利亚大部分地区干旱少雨，而苍蝇喜欢湿润的地方，就把人类有水分分泌的眼鼻口以至皮肤当作停留的好地方。在澳大利亚，因为开口讲话，苍蝇飞进嘴里的事情时有发生。邻居男孩儿就曾对我说：“不要问我苍蝇是什么味道，每次它飞进我嘴里，我总是飞快地把它吐出来。”

虽然澳大利亚人对苍蝇也感到无奈，但是他们并没有采取措施来大规模消灭苍蝇，更多的是容忍和默认。2000年悉尼残奥会的开幕式上，还放飞了以澳大利亚苍蝇为造型的巨大气球。

澳大利亚人不把苍蝇视为害虫，原因有这么几个：

一是澳大利亚整体环境较洁净，没有过因苍蝇而产生的大规模疾病。相反，许多国家的大学及科研部门每年都向澳大利亚订购无菌苍蝇，用于研究、教学或渔场饲料，澳大利亚人靠苍蝇获得可观收入。
二是澳大利亚人认为苍蝇也属于自然界生物链的一环，它们不仅能分解粪便和尸体，甚至还能像蜜蜂一样为开花植物传媒授粉。
三是每年夏季结束，苍蝇也自然消失，并不会给人类带来更大的危害

影响生活方方面面

其实，苍蝇对澳大利亚人生活的影响，远不止这些，从语言到穿着，从行礼方式到烹调方法，苍蝇对澳大利亚的影响已深入到文化层面。