小寒到来 喝一碗暖暖养生汤 滋补又滋润

2016年01月06日 新西兰花胶

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小寒节气
小寒（Lesser Cold）是中国二十四节气中的第23个节气，也是干支历子月的结束以及丑月的起始，时间为每年1月5-7日之间。中国气象资料显示，小寒是二十四节气中气温最低的节气，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
花胶虫草花汤
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。虫草花呈现美丽的金黄色，它有虫草的药效，却不像虫草那么贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有防衰老，补肺，补肾和护肝养肝的功效
做法
1.花胶，猪骨，虫草花，红枣，姜片适 量
2.花胶发制好，猪骨下锅焯掉血水洗净和其 他材料洗净一起放进炖锅，加适量清水 顿开
3.炖3个小时左右即可，放不放盐随个人口味，我选择不放盐，原汁原味，很鲜甜
新西兰花胶 NZ-LING
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