还记得周二那天的全世界最好吃的三明治合集吗？今天周五，妹纸履行诺言来给大家奉上五款人气最高的三明治做法啦。周末就要到了，赶紧看看教程练练手吧~

Salvadoran TurkeySandwich 南美萨尔瓦多火鸡三明治

材料：一杯半低度数的啤酒，2匙橄榄油，2匙黑胡椒粒，2匙芝麻，2匙瓜子或者南瓜子，1匙干牛至(dried oregano 买不到的话可以忽略），半匙胭脂子（annatto seeds买不到的话同样忽略），5个瓣蒜，2片香叶，2个火鸡腿，盐，黑胡椒粉，2个西红柿（去芯切碎），2个小的黄洋葱（1个切碎，一个切成薄片），1根青椒（去芯去籽并切碎），6片意大利硬皮面包片（纵向切成两半），一把西洋菜

做法：

1.把啤酒，橄榄油，黑胡椒粒，芝麻，瓜子，牛至，胭脂子，蒜，香叶，还有一杯水放入搅拌机并搅拌，然后将这些混合物和火鸡腿一起放入已经提前加热到175°的锅里，根据实际情况添加盐和黑胡椒粉。盖上盖子后炖到火鸡腿变软即可，大概两个小时。

2.将西红柿，切碎的洋葱，胡椒还有一杯水放入搅拌机中搅拌。把火鸡腿转移到一个盘子里（其他的东西仍然留在锅里），让它凉下来。

3 把以上混合物放到锅中，然后用中高温及以上的火煮，煮到变浓稠，期间要不断搅拌，大概45分钟。

4 凉下来的火鸡腿去皮去骨，将肉撕成比较厚的几片，再扔进之前的锅里，并将温度调至中低火煮上5分钟，加入盐和胡椒粉。

5 将炖好的东西夹进两片面包中，并放上切片洋葱和西洋菜。就可以美美地吃上了~

 Venetian Tea Sandwiches 越南茶三明治（其实和茶叶并没什么关系。。。）

材料：12片三明治面包，3/4杯蛋黄酱，粗盐和黑胡椒粉，橄榄油金枪鱼罐头（根据自己需求取适量就可，去油并切片），1/3杯无核黑橄榄（切半），2匙酸豆，6个芦笋条（用沸水煮过并纵向切片），2个水煮蛋（切开），1个中等大小的西红柿（去芯，切片），6盎司牛肉干薄片，2片帕尔玛干酪切片，一盅芝麻菜嫩叶

做法：

1 去掉面包皮后在每一片上抹上一匙蛋黄酱，然后适量地添加盐和胡椒粉。

2 将金枪鱼，橄榄油，酸豆放在面包片上，也可以是芦笋条，鸡蛋和西红柿的组合，或者是牛肉干，干酪切片和芝麻菜。总之你爱咋来咋来~

 Italian Panino 意式三明治

材料：16片focaccia 或ciabatta（都是意大利面包名，也可以自己选择其他面包代替），两片薄的火腿，两片薄的意大利果仁味羊奶干酪，1/2盅芝麻菜，2匙陈醋，粗盐，黑胡椒粉

做法：将面包切成两半，将火腿，干酪和芝麻菜放在其中一片面包上，然后撒上盐和胡椒粉，再盖上另一片就好啦。就是这么简单粗暴。

 Mozzarella in Carozza

材料：菜籽油，马苏里拉奶酪切片，8片三明治面包，粗盐，黑胡椒粉，1/2杯面粉，2个鸡蛋，1杯面包屑

做法：

1 将油倒入平底锅中，用中高温加热。

2 然后把奶酪切片分别放在4片面包片上，撒上盐和胡椒粉

3 然后盖上另一半面包片，将面包去皮后，将三明治切成两半。

4 再将面粉，打散的鸡蛋和面包屑分放在三个碗里，然后用这些混合物裹满三明治，放进油里炸两分钟左右。

金灿灿的三明治就出炉啦~

Uruguayan Steak Sandwich 牛排包三明治

材料：1匙菜籽油，1块无骨牛排，2匙蛋黄酱，一个鲜奶小馒头或凯撒面包，2片熟了的培根，1片新鲜马苏里拉奶酪切片，1颗煮熟的鸡蛋（冷却后去壳并切开），2-3个腌制辣椒，生菜和西红柿

做法：

1 用中高火将锅里的油加热。

2 往牛排上撒适量的盐和胡椒粉，然后煎3-4分钟，直到变成褐色。

3 将蛋黄酱抹在鲜奶小馒头或凯撒面包里，然后小烤1-2分钟。

4 将培根和奶酪切片放在一片面包上，继续烤1分钟直到奶酪化了。

5 最后将牛排加进去，在顶上放上鸡蛋，腌制辣椒，生菜和西红柿就大功告成啦。

这个周末就做做看吧~

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