行业 | 澳大利亚世界肉牛之王落户黑龙江,澳贸委Austrade微信公众号文章

近日，大庄园实业集团从世界最大活畜出口企业之一 ——澳大利亚农牧业出口有限公司（AUSTREX）进口的7个品种近3000头只肉牛种牛经历了17天的海上远行顺利抵达大连港，随后在经过45天的海关隔离检疫之后，于8月4日清晨正式抵达位于黑龙江省肇东市的大庄园国家肉牛养殖示范区，这里将成为“肉牛之王”最温暖的家。

此次大庄园实业集团从澳洲进口的肉牛品种有黑安格斯牛2820头、澳洲和牛近百头，其余为海福特、夏洛莱、利木赞等进口种牛。其中的“安格斯牛”肉质鲜嫩，肌肉大理石纹明显，蛋白质含量高，脂肪含量远低于普通牛肉，营养价值丰富，是国际公认顶级肉牛、有“肉中之王”的美誉。据了解，多达2800多头“安格斯”种牛的成功引进在国内尚属首次，它不仅将改进黑龙江省肉牛品质，还将对当地畜牧产业结构升级、绿色食品产业建设起到推动作用。

AUSTREX成立于1973年，现已被公认为一个全球性的行业内领导者，提供高质量的活畜，遗传物质和其他农产品，并向客户提供动物养殖和营养、遗传和育种、以及牧场、育肥场和屠宰场建设方面的专业技术支持和建议。其优秀的动物福利监管机制、活畜处理方式和完善得牧群管理系统都与大庄园的理念不谋而合。虽然此次是大庄园首次与AUSTREX公司开展进口肉牛种牛合作，但随着大庄园在黑龙江、内蒙古、新疆、宁夏等优质牧区自建百万亩天然草场和十万头牛羊牧场建设进程的不断推进，双方的合作前景将十分广阔。双方本次的合作源自澳大利亚贸易投资委员会主办的2016年“澳大利亚﹒中国”商务活动以及随后的交流互访，并在黑龙江省长访问澳大利亚时候又建立了更深入的联系。

AUSTREX负责人介绍，澳大利亚是世界领先的牛羊出口国，向全世界提供高品质、适应性强、健康且无疫病的活畜。澳大利亚畜牧业拥有洁净的环境、清新的水和空气；郁郁葱葱的牧场；天然隔绝没有疫病，并将动物福利作为第一考量。澳大利亚种畜基因水平先进，具有从农场到餐桌的食品安全体系保障并且不使用防腐剂和添加剂，同时还有产品多样化的特点。