最近又有一些朋友咨询奶粉问题。为了使朋友们对澳洲奶粉有个全面了解，我把澳洲畅销的奶粉，给大家做个总结。这是我多年专业的归纳，建议朋友们收藏以备查询。

一、奶粉中的爱马仕--A2奶粉

A2牛奶是甄选全球仅30%纯种的A2源乳，含有与母乳同为A2&-酪蛋白。目前国内朋友可能对A1和A2奶的知识还知之甚少。

什么是A1奶和 A2奶，有什么区别：

我们把现今牛奶蛋白中含有Beta-Casomorphin-7（β-酪啡肽，也称为BCM7）成分的奶粉归为A1奶，不含此成分的奶归为A2奶。

研究表明，A1奶会导致心脏病和糖尿病发病率的提高，以及导致婴幼儿过敏症状如呕吐、腹泻、红疹。而A2奶因为不含β-酪啡肽不存在这样的风险。

A2牛奶怎样得到？

生产A2牛奶的奶牛是经过精心挑选的。A2公司开发了一个非转基因的测试方式，让牧场主通过分析每头牛尾巴的毛发，即可判断哪些奶牛可以生产A2牛奶，这些精挑的奶牛专门用来生产纯天然A2牛奶。

A2牛奶受全球专利保护。它是世界上第一，也是唯一不含 A1β-酪啡肽的牛奶。A2牛奶不但有普通牛奶的营养成分，同时还包含10种重要的营养物质。这些营养物质有利于培养健康的血液，提高免疫系统，视力，肌肉和神经功能，保持皮肤健康，促进身体各部分机能的健康成长。A2牛奶比较容易消化和被人体吸收，而且不会产生牛奶不耐症。

这款奶粉一上市就针对高端市场，更面向高端客户。A2奶因为其稀缺性在全球的销售价格不断上涨。这是第一个也是唯一一款只包含自然发生的A2型β-酪蛋白的蛋白质的婴儿奶粉，它能帮助宝宝消化系统发育。配上额外的营养物质来满足这个年龄段的宝宝生长发育

A2奶的特点

- 唯一仅含有自然源生的A2 β-酪蛋白，更接近母乳的蛋白质。
- 珍稀奶源来自于A2专属牧场。目前，西方的奶牛中只有约30%的奶牛是纯正的A2奶牛，由其所产的牛奶只含100%纯净A2 β-酪蛋白。
- 100%白金品质。唯一拥有A2奶牛基因甄选技术和全供应链的 A2认证检测系统，确保100% A2奶源，不含A1 β-酪蛋白。呵护宝宝稚嫩的消化功能是为降低宝宝便秘、腹泻、腹胀、恶心等消化不适的机会而特别研制。

均衡的配方严谨的质量：

Omega-3 DHA ：帮助支持大脑和眼睛发育
益生元：帮助支持肠道和免疫系统的发育
铁：帮助成长和氧气的传输
钙和维生素D：帮助支持骨骼和牙齿发育
锌和碘-关键矿物质帮助支持生长与发育
一瓶114毫升的配方奶为生长发育中的学步孩童提供含有14 - 37%的每日推荐摄入量(RDI)的16个基本的维生素和矿物质。
A2集团共推出了三个段，三款婴幼儿奶粉，每罐均为900克，

A2 PLATINUM Premium白金系列婴儿 一段奶粉，适合0~6月的宝贝；

A2 PLATINUM Premium白金系列婴儿二段奶粉，适合6~12月的宝宝

A2 PLATINUM Premium白金系列 三段奶粉，适合1~3岁儿童。

二.奶中之王——可瑞康羊奶

Karicare的羊奶系列是全球公认的同类产品中的领军产品，为Karicare全系列中之翘楚和最高品质配方奶的代表作。其成分接近母乳，含有天然核苷酸，不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，有助消化，不上火、不易过敏，尤其适合过敏体质的宝宝。其脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，利于吸收，不易发胖。羊奶中蕴含亚油酸亚麻酸，是DHA的前身，在肠胃消化过程中形成DHA。牛奶粉中直接加入了DHA，因此说Karicare羊奶中不含DHA是正确的，但是说喝羊奶粉的宝宝会缺乏DHA就不对了。

常见问题：

1、羊奶好还是牛奶好？

羊奶和牛奶各有优势，根据宝宝的情况才能做更好的选择，如果宝宝营养和吸收都不太好，或者是过敏体质或容易湿疹，建议吃羊奶，和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上!

2、羊奶缺铁和叶酸吗？

当然不缺。叶酸的作用是帮助铁的吸收，现在的配方羊奶已经经过专门配方，根据宝贝的身体发育特点添加了很多营养素，尤其强化铁和叶酸的含量，所以喝配方牛奶一样，完全可以给宝贝饮用，妈咪不必担心宝贝会发生贫血。

3、羊奶里有ＤＨＡ吗？

羊奶里边含有亚油酸，人身体里产生的酶分解后就形成了ＤＨＡ，羊奶里边有亚油酸是ＤＨＡ的前身，在肠胃消化的过程中就会形成ＤＨＡ。羊奶中的亚油酸和亚麻酸含量比较高的，具体可参照奶粉成份表

对于营养和吸收都不太好，或过敏体质、或容易湿疹的宝宝，建议吃羊奶，可解除大部分因牛奶蛋白引起的过敏症。和牛奶相比，羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的三分之一，羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，更易于消化吸收，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上，且长期饮用也不会引起发胖。

羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处，羊奶也因此在国际营养学界被誉为“奶中之王”。

三.国际公认有机奶粉——贝拉米奶粉

目前国际公认有机奶粉有三大品牌：澳洲的Bellamy贝拉米、美国雅培Similac、瑞士Holle。贝拉米有机农场位于澳大利亚的一个美丽小岛——塔斯曼尼亚岛上，占地30,000亩。整个农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控，所有奶牛均不可人工喂养饲料，整个农场的牧草均不可用杀虫剂，也不可以用化肥，奶牛也不可以使用任何药物包括抗生素，而制造奶粉的机械有特殊要求，由于NASSA有机认证的要求如此之高，目前包括澳大利亚及新西兰只有贝拉米奶粉拿到有机奶粉证书！

贝拉米是新西兰和澳洲唯一的有机奶粉，是澳大利亚的骄傲，全球公认的有机奶粉，值得我们信任和选择

100%保证不喂养人工饲料——确保无激素残留！ 100%保证不使用任何抗生素——确保无抗生素残留！

100%保证农场不使用杀虫剂——确保无毒素残留！ 100%保证无转基因成份——确保无该问题引起的不可预知后果！

100%保证土壤不定期检测——确保无重金属污染！ 100%保证不含麸质gluten——确保不容易过敏！

100%保证不使用生长激素——确保宝宝不早熟！

贝拉米有机农场认证标准：

所有养殖场土壤三年内没有使用过除虫农药及化学肥料。不得使用抗生素、生长激素、饲料添加剂。土壤定期检测。加工过程不得使用有害化学添加剂。加工过程不得使用辐射线杀菌。所有奶牛必须有家族族谱，避免近亲繁殖奶牛。3万亩牧场由12位工人管理，所有进入养殖场者必须更衣及消毒方可进入。

首先给宝宝吃的奶粉——安全干净至关重要！由于国内的“问题奶粉”频频出现，特别是由于追求产量，大多数养牛场都会给奶牛喂养人工饲料，甚至喂食一些有助泌乳的药物如激素来提高产量。另外，由于污染问题日益严重，牧草重金属含量也越来越高！而抗生素残留、农药残留、盐硝酸盐超编也困扰国产及进口奶粉……

给宝宝选择奶粉的首要条件就是“安全”！目前，有机食品是最天然最安全的食品，所有有机食品均不可与化学物质有任何联系！即使是举世公认最干净的澳大利亚和新西兰，目前也只有Bellamy's奶粉通过有机认证！

四.世界三大奶粉之一 可瑞康爱他美

Karicare简介

Karicare是新西兰最大的奶粉配方开发商。 Karicare这个品牌是早于1896年，由Truby King博士开发的，他最早开发这个产品的动力是“帮助辛劳的妈妈，保护可爱的宝宝”。他相信，母乳是一种天然的最宝贵的宝宝食品，但是宝宝在出生后的三年中，仍然不断的需要一些营养成份帮助他们更好的成长，所以很多人希望有一种纯天然的、有足够营养成份的奶粉帮助宝宝更好的成长。

Karicare，新西兰婴儿奶粉第一品牌，是新西兰市场3大奶粉品牌之一，也是世界最大婴幼儿配方奶粉生产商荷兰纽迪希亚（Nutricia）公司旗下的著名乳品品牌。Karicare是目前全球唯一符合CODEX标准的婴幼儿配方奶粉。其配方奶粉在新西兰、澳洲，以及德国、英国、法国等欧洲国家家喻户晓。而新西兰则是Karicare的唯一产地。

Karicare功效

Karicare奶粉粉质细腻、口感清淡香醇、易消化、不上火（热气）、很容易被宝宝接受是极有口碑的。其钙的生物活性比牛奶中的钙要高，容易被宝宝消化吸收，因此不容易发生便秘。

Karicare中的亚油酸（ω-6）含量在市售所有奶粉中是首屈一指的，而且是纯天然的，，宝宝通过消化吸收亚油酸，体内会自然合成宝宝脑部发育最必要的成份DHA、AA。

Karicare奶粉是澳洲和新西兰最Popular最受欢迎的奶粉，也是当地新西兰华人吃的最多、往国内运得最多的奶粉，越来越多的中国宝宝在吸收它的营养，不必担心洋奶粉的配方是否适合中国人，亚洲的著名奶粉厂商都向他们购买配方的。

Karicare的产地：
Karicare隶属于荷兰Nutricia公司，是世界三大奶粉之一，Karicare奶粉仅供新西兰本土和澳大利亚销售。而新西兰则是Karicare的唯一产地，Karicare目前全球无代理，购买的时候请认准全英文的新西兰包装为新西兰正品Karicare！

四.澳洲最大的乳品品牌——德运

Devondale Full Cream Milk公司成立于1950年，至今已超过4000个原奶供应商和股东,为澳大利亚最大的乳制品生产商，牛奶产量为35.1亿升，占澳大利亚牛奶生产总量的35%。

德运来自澳大利亚天然牧场，是澳洲最大的乳制品厂商MG公司荣誉产品，口感醇香，天然牛奶，不含任何食品添加剂和防腐剂，富含蛋白质和钙质。随着生活水平的提高，进口牛奶凭借其优异的质量和口碑，渐渐成为了广大MM们的上优之选。

美丽而遥远的澳大利亚是一片洒满阳关与欢乐的乐土，来自澳大利亚的奶牛也一样每日沐浴在阳光与欢乐中，悠闲的晒太阳，自在的吃草。在50年代，由14位勤劳奶农创立了德运牛奶，多年来德运坚持“阳光草场”式畜牧办法，奶牛享受到充分的阳光与美味的草场，出产的牛奶不但乳质丰富，而且口感不腻，有着特别的清香。

德运成人奶粉中全脂与脱脂奶粉究竟有哪里不同：

所含营养不同：

脱脂奶粉中的蛋白质，碳水化合物比全脂奶粉中高1/3左右，钙，维生素，磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉中的脂肪比全脂奶粉的少很多，热量也比全脂奶粉低得多。

用途不同：

脱脂奶粉因其脂肪含量少，所以比较好保存，不易发生氧化作用，是只做饼干，糕点，冰激凌等食品的最好原料。全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。

适用对象不同：

脱脂奶粉中不含有脂肪，适合补充营养而又肥胖的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉正常的营养成分，所以适用用一般的人。

冲调结果不同：

用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时，其表面会出现一层泡沫状的乳垢，这便是脂肪和蛋白质的综合物。而脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，顾吸潮能力强，一旦奶粉潮湿，便会改变蛋白质的胶体状态，在水中的溶解度会降低。

五、蓝胖子成人奶粉

美可卓®全脂幼儿牛奶粉是由100%高品质的新鲜牛奶以一种安全和适宜成粉的方式制作而成的。只需添加水就可以创造出一杯奶香四溢，美味又营养的牛奶。每一杯都自然保留了新鲜牛奶中必不可少的维他命和矿物质,如钙、维生素A和D。我们的美可卓®全脂幼儿牛奶粉是个人和家庭享用的共同选择，既可以作为最爱食谱的补充，也可以简单的是简单的一杯提神牛奶品。

适合全家，包括2岁以上儿童，孕妇和成人。

美可卓全脂速溶奶粉提供以下基本营养素和重要的营养成分来滋补你的身体，健康生活每一天。

想要获得更加丰富的口味和更多的营养，可以根据个人口味和喜好，添加额外的奶粉。为了增强天然风味，可以把冲好的全脂牛奶在冰箱里放一个晚上再食用。

冲调方法：

Step 1: Place 1/2 cup of lukewarm waterinto a clean container.

步骤1：将1 / 2杯温水放入干净的容器。

Step2: Add 1/3 cup (35g) of Maxigenes® Full Cream Instant Milk Powder and stirgently until dissolved.

步骤2：加入1 / 3杯（35g）的美可卓全脂速溶奶粉，轻轻地搅拌至溶解。

Step 3: Add more water to make 1 cup.

步骤3：添加更多的水1杯。

保存方法：

奶粉应储存在阴凉干燥的地方。冲泡后的牛奶冷藏0-4°C之间，并请在1个小时内饮用。