一日一城丨现代化都市伯明翰,侨外英国微信公众号文章

伯明翰是仅次于伦敦的英国第二大城市，在英格兰中部、伦敦至利物浦的铁路干线上。为全英主要制造业中心之一。工业部门繁多，以重工业为主。世界最大的金属加工地区，有黑色冶金、有色冶金（铜、锌、黄铜、铝、镍），机床、仪表、车厢、自行车、飞机、化学、军工等工业也很重要。汽车工业规模很大，有“英国底特律”之称。伯明翰是全世界最大最集中的工业区。英国25%以上的出口产品是在伯明翰区域制造的，目前经济正向第三产业转移，金融业和旅游也发展相当迅速。伯明翰是现代冶金和机器制造工业的创始地，同时也是全国主要铁路、公路干线和运河网的交汇点。

伯明翰是英国文化最多元化的城市，根据2001年的统计，29.7%的人口不是白种人，有许多从加勒比地区、南亚和爱尔兰来的移民，是牙买加以外牙买加黑人基督教徒最多的地区，爱尔兰人庆祝“圣·帕特里克”节游行，在伯明翰规模仅次于都柏林和纽约，为世界第三。印度人在伯明翰发明的“巴拉提”咖喱烹饪法已经流行到各地。

既然是大城市，必须就要填的满购物狂人的野心！

伯明翰许多商店都在步行街New大街附近，其中历史比较悠久的算是位于火车站上方的Pallasades Shopping Centre。曾经叫做伯明翰购物中心，并且目前为伯明翰市政府所有，因此还算是个比较有“官方血统”的购物中心。BBC肥皂剧Doctors（不是Doctor Who啦……）也常常在这里取景哦，有时当做购物商场，有时还能当机场！

不过，当后来Bullring重新装修过之后，Pallasades就有点没落了。新修的Bullring有大大小小各种商店，应有尽有，日常生活所需的一切都能在这里买到。而且，停车也方便。因此有了新欢之后，就算有个桥搭到Pallasades还是没什么人去呀……

另外伯明翰不得不说的一个购物宝地就是珠宝角！珠宝角位于市中心西北，是在英国选购珠宝的No.1目的地哟！不仅有各式珠宝销售，还有很多吃喝玩乐的地方、美发美甲甚至各种婚礼用品都能在这里找到！

其他还有一些Pavilions、City Plaza或是The Mailbox等等购物中心。

伯明翰作为一个大城市，不仅有高档的米其林餐厅，也有超高性价比的小酒馆，保证让爱吃的你心满意足！为大家推荐的第一家伯明翰餐馆是一家位于珠宝角的加勒比菜Bistro，名叫【24 Carat Bistro and Deli Bar】。

凭借着价廉物美的好品质，24 Carat抢到了Trip Advisor的伯明翰餐馆头牌！像是Jerk Chicken、咖喱羊肉这样的主推菜品更是引得食客们发出“Wow！真的就是，Wow！”这样的惊呼赞叹！虽然是家小Bistro，但服务却是丝毫没有怠慢，“又帅态度又好”的服务员会为你介绍菜品，热情又周到。而价格，更是亲民到让食客直呼“两倍价都赚到啦！”

如此头牌岂可错过！

第二家餐馆则是从里到外的光鲜亮丽。开业半年就一跃成为伯明翰第四家米其林饭店，【Adam’s】进入了许多食客们的“愿望清单”。主厨就是Adam，他在这家饭店之前就早已米其林加身。【Adam’s】经营传统英国菜，菜品精致又美好。其实根本不用多说，米其林星就是对【Adam’s】质量的最好证明！

不过需要提醒的是，这里最多只能容纳26位顾客同时用餐，想去的同学们千万记得早早预定哟！高洋上的饭店，是土豪们的不二之选。当然了，即便不是土豪，在某些特殊的日子里，也就勇敢地放血吃一顿吧！

看完第二家是不是心痛又心寒？（是！）没关系！我们为大家介绍的第三家是美味又便宜的烤肉肉肉肉肉肉肉肉肉！【Hen and Chickens PH】经营亚洲（印度）烤肉，觉得喝喝酒吃吃肉才是生活的同学们是不是想想就口水直流了？这家店的特色除了美味之外就是份！量！大！连外国人都评价说“烤肉拼盘只有壮汉才可能一个人解决吧！反正我是不行的！”的量大家自己体会体会！

在伯明翰可以有各种各样的日常玩乐。想听音乐可以去交响音乐厅提升自我修养也可以去The Jam House感受一下DJ的水平；想去博物馆可以去画廊、国家海洋生物中心，也可以去珠宝角博物馆；想看电影的话伯明翰也有超大的IMAX屏可以让你有一份动感视听体验……

伯明翰的Centenary广场西部是热闹非凡的夜生活中心，聚集了时装店、餐馆、酒吧……吃饭喝酒、痛饮勾搭吧、喜剧特色吧等等各种各样的吧应有尽有，相信喜欢泡吧的同学们一定会在伯明翰生活得风生水起！（其实在英国都是吧哈哈！）

伯明翰的公共交通也很发达，市内有公交车（由Centro运营，官网www.centro.org.uk），跨市的有长途汽车、火车和国际机场。

伯明翰每30分钟就有往返伦敦以及曼城的火车，相信对爱看足球的同学们来说一定是个大好消息吧！

当然除了吃喝玩乐，伯明翰的教育也是国际水准。伯明翰拥有三座规模较大的综合性大学：伯明翰大学，阿斯顿大学，伯明翰城市大学。

伯明翰大学（University of Birmingham）始建于1900年，为世界百强名校，著名的六所“红砖大学”之一。英国名校联盟“罗素大学集团”创始成员，M5大学联盟创始成员，国际大学组织 “Universitas 21”创始成员。2015/16QS世界大学排名位居世界76位，英国11位，2016TIMES大学排名位居世界119位，英国17位，USNews排名位居世界122位，英国13位，2014英国研究卓越框架（REF）位居第15位。