瓦胡岛（Oahu）和茂宜岛（Maui）可以说是夏威夷众多群岛中最出名的两座，在这里你可以享受到令人垂涎的美食和令人难忘的活动。

↑瓦胡岛是夏威夷第三大岛，以其首府檀香山（Honolulu）、北岸（North Shore）著名的冲浪海滩，以及层出不穷的各种本地美食和屡获殊荣的餐厅而众所周知。

↑茂宜岛是一座被称为“谷岛”（The Valley Isle）的独岛，游客有无穷的机会体验夏威夷的美景和悠闲气氛。"今天该做什么呢？”在茂宜岛，这个问题总有精彩的答案。

一｜享受瓦胡岛的精致美食

凭借漂亮摆盘和新颖味道而出名的厨师兼餐厅老板、作家Roy Yamaguchi将他“灵感源自夏威夷的欧亚”融合风平价餐厅开到了世界各地。但位于檀香山的Roy’s Waikiki是他的大本营（以及第一家餐厅）。

Roy's Waikiki是夏威夷最有名的餐厅之一，它集合了宜人氛围、优质服务与卓越美食，恰如其分地得到了“灵感源自夏威夷的欧亚风格”的评价。

菜单侧重于鱼类和海产品，菜肴包括澳洲坚果月鱼配科纳冷龙虾酱、味增鳕鱼配甜姜芥末白黄油酱等。酒单上介绍了每道菜的侍酒搭配。甜食也不容错过——淋上覆盆子酱汁的热巧克力蛋奶酥最受欢迎。

二｜品尝夏威夷传统美食

在夏威夷语中，“Ono”的意思是“好”。在整个群岛上，新鲜海鲜、当地物产、不同文化风格的融合造就了出色的美食，火奴鲁鲁的Ono夏威夷美食店就是一列。

Ono夏威夷食品店（Ono Hawaiian Foods）是瓦胡岛上一家家族经营的食品店，以传统的夏威夷美食吸引着当地人和各界名流。它得名于夏威夷语中描述味美的词“ono”，每日午餐和晚餐时间营业。

最出类拔萃的美食包括poi——一种用芋头做的夏威夷休闲食品；腌制、风干的牛肉pipikaula；以及一种椰奶甜点haupia。如果你不熟悉夏威夷美食也不必担心，工作人员将帮助你选择。你可以点成外卖，然后带着美食前往海滩享用。

三｜乐享当地有机美食

Goofy Café是檀香山一处以海浪和沙滩为背景的休闲地点。菜单上和墙上都有Goofy的座右铭是：“尽可能选用当地原料。”咖啡厅全天营业，供应早餐、午餐和晚餐。你会找到纯当地风格的菜肴——比如将鳄梨做成“碗”盛装黄鳍金枪鱼，配上生的蒜味虾和芋头做的松饼。

四｜拉海纳：茂宜岛的冒险门户

历史悠久的拉海纳镇（Lahaina Town）是夏威夷在19世纪中叶的首府城市，也是一座重要的捕鲸港口。如今这座现代城市成为了游客的圣地。

拉海纳镇是探索茂宜岛的理想起点。拉海纳也拥有自己的独特历史——岛屿历代国王和酋长都曾住在这个镇上，到19世纪中叶，它成为了美国捕鲸船的停靠海港。

Ron Cogswell / Flickr

今天的镇子仍保持着旧时代的模样，游客可以参加划皮艇和站立桨板之旅，以及其他许多海洋活动。专业好手和初学者都能玩得尽兴，并可选择私人教练课程。你可以借助站立式桨板沿着海岸线探索茂宜岛，或划着皮艇，让向导带领你静静地前往观赏鲸鱼的最佳地点。

五｜品尝新鲜菠萝

夏威夷群岛上最常见的菠萝是财富、欢迎和吉祥的象征。而夏威夷曾多年保持美国最大菠萝种植、加工和出货量的记录。

参加茂宜岛金菠萝之旅是欣赏茂宜岛自然景观的绝佳方式。一个半小时菠萝巴士之行穿过高地上风景秀丽的马卡瓦（Makawao）农场，向你展示菠萝是如何栽种、采收和包装的。除了现场品尝新鲜水果外，你还可以买一些带回家。

你可以选择在优雅的The Hali'imaile总店餐厅享受午餐，或去Hali'imaile酒厂参观。酒厂生产全世界唯一用菠萝制成的伏特加，以及为摇滚音乐人萨米·黑格（Sammy Hagar）而开发的“萨米海滩酒吧朗姆酒”。

六｜在茂宜岛啜饮啤酒

茂宜岛啤酒厂（Maui Brewing Company）在拉海纳海岸边的基黑（Kihei）设有酿酒厂以及啤酒馆餐厅。品质出众的产品中包括琥珀色的Doppel Shot黑啤酒。

在精彩的探险之后，你应在拉海纳的茂宜岛啤酒厂度过一个晚上。啤酒馆每天的打折时段为下午3点至6点，主打手工精酿啤酒和淡啤酒。此外，它还以将啤酒用作尽可能多的菜肴的烹饪调料而著称。

Brian Lauer / Flickr

啤酒馆在食材选择时尽量运用当地出产的肉类、蔬菜、奶酪——甚至还有自制的番茄酱和芥末。所有啤酒都产自于茂宜岛啤酒厂位于基黑的啤酒厂，你可进入工厂参观，享受他们的品酒室。

 作者：Leslie Lang

试着去夏威夷打卡这6件事吧！

转载请注明来自美国国家旅游局官方微信(ID:gousacn)，部分图片来自网络。如有内容错误或使用不当，请与我们联系。

点击阅读原文，可查看更多夏威夷攻略！