风靡北美的蔓越莓，比蓝莓更受美国医生推崇的健康水果，到底有着怎样的保健养生功效，又适合哪些人食用？贝佳小编带您认识一下这种神奇小浆果。
【美国贝佳Club】专栏作家/小玉
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry， 主要生长在北半球凉爽地带酸性泥炭土壤中。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。
蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。
原产自北美的蔓越莓，早在欧洲殖民者来到前，印第安人就大量食用蔓越莓。据美国《国家地理》报道，蔓越莓果酱是经典的美国感恩节大餐的重要组成部分。蔓越莓的美味不仅征服了美国，而且还风靡了全球的味蕾。
在100多个国家被用于生产成千上万美味的健康产品。蔓越莓的形态多样，有果汁有果干有果酱，甚至还有蔓越莓提取物，所以也让它成为美食的百搭之王。
1抗氧化，抗衰老，美容养颜
美国农业部对1100种食品抗氧化物含量进行的一次最大规模研究显示：蔓越莓位居每份抗氧化剂含量最高的五大食品之列。
蔓越莓含有多种具有抗氧化活性的物质，包括花青素、黄酮醇、原花青素。这些物质能降低氧化应激，降低细胞炎症，保护DNA，从而抗氧化，抗衰老，减少可能导致癌症发生和发展的细胞改变。
一些知名化妆品公司，更研发出与化妆保养品结合的技术，利用蔓越莓的抗菌与保水性特色，结合美白产品，发展出新一代的草本化妆品。
2预防泌尿道感染，改善尿道炎、膀胱炎
泌尿道感染是常见的泌尿道疾患之一。多由粪便中的大肠杆菌经由尿道逆行至膀胱造成。早在1984年杨斯顿（Youngstown）大学的研究者们就发现蔓越莓果汁特有的对泌尿道的保健功能。
蔓越莓中含有的浓缩单宁酸能够阻止大肠杆菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。
3蔓越莓不是女性的专利，也能保护男性前列腺健康
蔓越莓被誉为“女性的红宝石”,可以有效改善阴道炎，改善泌尿系统的健康，预防妇科炎症，并有助于盆腔的健康。同时还能缓解痛经，月经不调等症状。还能美容养颜，抗氧化等等，完美hold女性存在的健康问题。
蔓越莓对于泌尿道的健康保护影响也能适用在男性的前列腺上，捷克最近研究表明，蔓越莓能显著改善男性的前列腺健康，预防与改善前列腺炎，前列腺肥大（增生）。
4减缓心血管老化与堵塞
高血压、高血脂以及由此引发的冠心病是常见的心血管疾病。随着经济水平的提高，全球老龄化，心血管疾病已占总死亡数的33%，成为威胁人类生命和健康的“头号杀手”。
蔓越莓具有零脂肪、零胆固醇、超低钠等特点，并且含有黄酮类及多酚素。美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布的研究报告表明，成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压, 对心血管系统具有保健作用。
5降低胃溃疡风险
慢性胃炎和消化性溃疡是最常见的慢性胃病。研究证实幽门螺杆菌是引发慢性胃炎和消化性溃疡病的致病菌，与胃癌关系也极为密切，幽门螺杆菌因此在上世纪九十年代被世界卫生组织确认为一级致癌原。
蔓越莓中的物质可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护，预防胃癌。
以下，图一为美国贝佳天然药业总部，图二为美国GMP标准生产厂，图三是保健品生产执照 #46015
1独特配方
美国贝佳天然药业生产的【蔓越莓精华】，配方独特，采用标准化提取浓缩技术，高浓度萃取北美无污染、纯天然蔓越莓，同时添加熊果、葡萄籽提取物精华，是天然抗氧化、抗衰老、抗菌最佳保健品。平常吃不到蔓越莓，或因蔓越莓保鲜有困难的群友有福啦！
具体来说，【蔓越莓精华】有效改善男女泌尿系统感染、尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎、前列腺炎、前列腺肥大，抗氧化，抗衰老，美容养颜，减缓心脑血管老化与堵塞，降低胃溃疡风险。
2多重功效
生化实验发现，【蔓越莓精华】中的原花青素（或称前花青素，Oligomeric ProanthoCyanidins，简OPC）可抑制细菌，包括大肠杆菌黏附在尿道上皮细胞，降低感染机率。原花青素有特殊的抗氧化能力，以及有效清除自由基，避免细胞受破坏，维持细胞的健康与活力的功能。
另外，临床实验发现，食用【蔓越莓精华】可使人体血液中的维他命C浓度快速上升，有效预防与改善细菌感染。
蔓越莓还含有花青素(Anthocyanidin)，欧洲人称花青素为"皮肤维生素"，使皮肤平滑而有弹性。花青素还保护人体免受阳光伤害，消除黑斑、寿斑和牛皮癣。
营养学研究表明，【蔓越莓精华】所含的抗氧化物质有效抑制体内低密度脂蛋白（LDL，俗称坏胆固醇）的氧化作用，减缓心脑血管老化与堵塞。蔓越莓含有的高含量生物黄酮，是一种强力抗自由基物质，对于预防心血管老化、老年痴呆等具有良效。
另外，【蔓越莓精华】所含特殊化合物浓缩单宁酸，除了防止泌尿道感染外，还可有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，减低胃溃疡风险。幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
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