佐酒佳肴:蒜香盐焗小章鱼

2017年04月08日 澳洲新足迹中文网站


新足迹网友Smiley教大家做一道快手美味的下酒菜。



材料:
300g 小章鱼 (去皮洗净切成半)
1-2粒红葱(切碎)
3瓣蒜(切碎)
1条红辣椒(切片)
葱花
1/2 包盐焗鸡粉


做法:
把小章鱼和盐焗鸡粉混合均匀,放入冰箱最少2-3小时。

锅里热油,炒香蒜和红葱。加入小章鱼,辣椒和葱花翻炒至熟即可。



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