a2奶粉挂壁是什么原因

2017年04月05日 澳洲小知识


对于奶粉冲调而言挂壁很常见的情况,但还是有很多的家长因不了解而忧心奶粉质量;容易出现挂壁真的是假奶粉的特征吗?a2奶粉挂壁是什么原因,是否与产品质量或是真假有关?



a2奶粉挂壁是什么原因?


奶粉冲泡完为什么会挂壁呢?挂壁现象是指,奶粉在冲调之后会在奶瓶壁上留有一层粉质小颗粒,这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水而造成的;因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水,奶液是属于悬混液,奶粉中未添加助溶剂成分,属于正常现象。


一般消化属于化学反应,而溶解只是物理反应,不会对化学消化产生很大影响。目前,澳洲多数品牌奶粉不含速溶剂,因此很多奶粉挂壁现象明显,请妈妈们不必担心。

关于奶粉冲调、a2奶粉挂壁,

你需要知道什么?


a2奶粉挂壁现象由温度的高低,冲调时的浓稠,甚至奶粉的批次都会影响其冲调形态;产生的的挂壁现象有的轻微,有的稍多一些,这些其实都是正常的,不必担心。

此外,还有一种令宝妈们担心的情况是喝完奶,奶瓶的底部会留有透明的小颗粒,形态有点像沙子,但实则是低聚果糖(FOS),一种水溶性膳食纤维,不被人体消化吸收,是直接到达大肠的,在肠道内迅速增殖双歧杆菌等有益菌,调节肠道菌群,增强免疫力,保护婴幼儿的健康。



低聚果糖可以促进钙的吸收达70.8%,促进宝宝生长发育;还能促进矿物质的吸收和维生素的合成,对宝宝的营养吸收非常有好处,而且只能被肠道细菌吸收利用,不能被消化吸收,宝宝摄入后不易引起肥胖,肠道的益生菌多了可以防治腹泻,防止便秘。所以家长看到瓶底有这种透明小颗粒不要惊慌。

还有一种低聚半乳糖(GOS),是人体有益菌的营养源和有效的增殖因子,抑制有害菌,增强宝宝的免疫力,宝宝的消化功能比较薄弱,在奶粉中添加低聚半乳糖可以改善宝宝的消化功能




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