儿童缺铁会给身体带来一定的健康隐患,但如果孩子严重缺铁,则会影响孩子的学习、记忆和思考能力。因此为了帮助儿童更好的成长发育,家长们一定要及时为孩子补充营养,特别是成长所需的各种微量元素;当然也不能忽视铁质的吸收。
1、孕妇体内含铁量决定了宝宝体内铁存量
怀孕期间,准妈妈们要特别重视饮食营养,尤其应注意增加蛋白质、维生素、铁和叶酸等营养的摄入,以保证血红蛋白合成的需要。妊娠中期,可根据身体状况给予小剂量铁剂补充,直到分娩之后。一旦查出患有贫血,应及时在医生指导下补铁,及时纠正贫血,减小危害。
2、母乳喂养
0-4个月的宝宝,母乳含铁量很低,1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克~2.0毫克,但吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。
3、强化铁辅食
6个月以上的宝宝,要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
4、食用含铁丰富的食物
8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。
5、多吃含维生素C的食物
一岁以上的宝宝在吃含铁食物的同时,应多多食用含维生素C丰富的水果,可使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
【为宝宝补铁别入四误区】
如果宝宝没有严重缺铁症状,平时饮食中多摄入含铁高的食物就能满足宝宝补铁的目的,在给宝宝补铁的过程中有下面四个误区,爸爸妈妈可要注意哦。
1、蛋黄铁质足够补给。
鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多吃,每天吃一个即可。
2、水果维生素C不利于补铁。
其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。
3、肉类影响补铁,不易消化?
大部分血红素铁都是存在于肉类食物中,只要注意烹调方式,肉类食物的补铁效果更好,比如你可以给宝宝吃肉泥。
4、菠菜补铁?
研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,而且菠菜中的铁为非血红素铁,不易被人体吸收。此外,菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收。
温馨提醒:
对于轻度贫血的宝宝,家长们应采用科学合理的食补来纠正。而贫血较重的宝宝,则应在食疗以外加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况,及生长速率来综合判断,最好是在医生的指导下进行,切不可盲目服用。
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