咳咳，吃货们，委员又来给你们介绍餐厅啦。别看又是米其林，人家也是各有特色的，我的任务呢，就是把特色找出来分享给你们。

今天登场的是Pollen Street Social，这家2011年才开业的餐厅可是靠着做英国菜拿到的米其林一星哦，别一脸嫌弃，既然能获得米其林评审的认可，自然做的不是一般家常菜水准的英国菜啦，不信你看

是不是和你想象的英国菜完全不一样，要知道这家餐厅的主厨Jason Atherton，可是“地狱厨神”Gordon Ramsay旗下餐厅Maze的前任行政主厨，能获得地狱厨师的认可，那可不容易。

除了主厨的高超厨艺，Pollen Street Social的店内环境也很棒，和大多数米其林餐厅走的高端路线不一样，它家的环境会让人觉得更放松，餐具的设计也很好玩。如果想感受一下高Bigger的英国菜，不如考虑下它吧。

如果你想知道这家餐厅在哪？

想吃的话要怎么预约？

最值得一试的菜都有哪些？

上面这些问题委员都把答案准备好啦，想要点菜不踩雷，那就快戳左下角“阅读全文”或“Read more"，为英国菜正名的时候到啦！如果你是米其林的死忠粉，那这篇英国2017米其林餐厅指南也送你啦。

 米其林一星的英伦特色料理