我叫海参，六亿年前我的祖先就生活在海里了，那时海里只有稀少的蠕虫和细菌，连鱼都没有。六亿年来，我们在全世界不断寻找合适的居所，我的外表也因适应各种环境而变了样。

    在海里我动作不快，力量也不大，为了适应越来越复杂的生存环境，我进化出了自己的生存手段，我可以把自己的内脏、消化道甚至生殖腺全都吐出去，但即使有这样的生存能力，有些情况我也不能应付，糟糕的环境总会引发我强烈的不适，面对这些污染物，我的身体会分泌一种酶，它一旦启动，几个小时就能把我分解的一干二净。

    我一般在水质优良的海水中生活三至五年才能成熟，人们说，成熟的海参是海中人参，“百补之首“说的就是我独一无二的营养价值，在我的身体里含有海参皂苷可以抑菌抗癌，我的身体里还有海参多糖，可以降压降脂延缓衰老，精氨酸补血补气恢复体力，不仅如此还有钙、镁、铁和多种维生素，补充人体的所需微量元素，通过我的身体提取营养物质，制造药品和营养品，为癌症病人、手术患者和身体免疫力欠佳的人，提供有效的治疗。

作为八大珍品之一，其营养价值非常高，所以很多养生爱好者都会选择海参做为长期进补的对象。 海参属于天然的滋补食品，作用已经超越了市面上很多的保健品，来一起看看海参为何能成为千年滋补经典？

海参——改善睡眠提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效。所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

海参——延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

海参——调节血脂

常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

海参——调节血糖

糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。

海参——改善骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

海参——补肾益精滋阴养血 阴阳双补

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

海参——抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

海参——养颜美容

海参是一种营养丰富的天然绿色营养食品，对人体会产生各种神奇的效果，其丰富的精氨酸，可促成人体细胞的再生和肌体损伤的修复含有的海参酸性多糖成分对细胞内外结合水有保护作用；另外，还含有超氧化物歧化（SOD）元素硒、锌、铜等，对人体内自由基有很强的清除作用。海参富含的这些物质将使您的皮肤润泽、光滑、细腻、减少和预防皱纹的产生。

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