小孩子的天性就是挑选食物最喜欢“看脸”,因此如何让营养健康的食材变成好玩有趣的便当就成了家长的大难题,在此小编收集了Appehtite上两款新奇有趣又方便易学的便当做法,一起来看看吧!
三明治游乐园
材料
火腿(切碎)、藜麦(熟)、蛋黄酱
胡萝卜、彩椒、黄瓜、粗粮面包
做法
将剁碎的火腿、少量藜麦和蛋黄酱均匀混合放在一边备用。
把粗粮面包切成可爱的形状,如小鸭子小太阳等。
把混合物捏制成馅,根据需要裁切硬质蔬菜并装饰。
墨西哥田园卷饼
材料
蔬菜面饼、火腿(切碎)、藜麦(熟)
胡萝卜、黄瓜、彩椒、蔬菜叶、沙拉酱
做法
将剁碎的火腿、少量藜麦和沙拉酱均匀混合,然后涂抹在蔬菜玉米面饼上。
在涂抹好的面饼上铺上蔬菜叶,视情况加入胡萝卜条等,加完后由外向里卷起来,放入冰箱。
等待两小时或一整晚后,取出,切成细卷。
小知识
藜麦是联合国粮农组织认证唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,被推荐为最适宜人类的完美的全营养食品,也是宇航员的必备口粮之一哦!来自加拿大萨斯喀彻温省的藜麦富含蛋白质,是人体所需纤维和维生素的优质来源。
想要更多的了解藜麦?请点击:知识贴 | 藜麦,太空中的全能选手
英文原版请点击“阅读原文”
注:以上信息来源于 Appehtite
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