2017年3月29日上午9时许,澳大利亚驻华使馆商务参赞、澳大利亚贸易投资委员会商务专员曼凯琳 (Kelly Matthews) 女士及澳贸委沈阳代表处于丹(Fiona Yu)女士来到位于肇东经济开发区的黑龙江大庄园食品工业园区和大庄园冰城黑牛牧场进行参观访问,并与肇东生产基地行政副总经理杨晓民及冰城黑牛牧场负责人陈锋等进行交流。
本次澳贸委代表团访问旨在深入了解大庄园在肉制品精深加工的工艺细节,为今后澳大利亚畜牧企业与大庄园的合作提供更多的契机,以进一步推动中澳进出口贸易的发展。曼凯琳参赞一行首先来到大庄园食品工业园区深加工分厂,详细参观了解了该车间从活牛入厂、静养到屠宰后精深加工等一系列生产流程和工艺,并就两国畜牧业行业的共同点与差异点进行了多方面交流。大庄园在牛肉精深加工方面的技术实力及动物福利方面的投入均属国内领先地位,且拥有目前全球最大的进口羊产品加工车间,其食品工业园区的整体生产规模、先进的加工技术、国际化的加工设备为中澳未来在该领域的合作已做好准备。
代表团一行同时参观了位于肇东市向阳乡的大庄园冰城黑牛牧场,该牧场目前引进的3000头育种母牛均来自澳大利亚,共七个不同品种,去年8月刚刚飘洋过海抵达中国东北。牧场技术人员介绍,澳大利亚的安格斯品种尤其适合在中国东北地区的维度气候条件下生长。该牧场对于环境保护、粪污循环转有机肥、建立绿色循环经济体系都做出了精心的设计,并致力于中国肉牛体系标准制定及与澳方合作伙伴的深度合作。该牧场是目前国内最大单体可蓄肉牛项目,正如牧场大门外高悬的中澳两国国旗,曼凯琳参赞评价大庄园是中澳贸易欣欣向荣的典范。
黑龙江大庄园是全产业链布局的牛羊肉加工企业,具备国际领先的加工设备、创新的产品开发和全方位的动物福利保障。每年从澳新等国的进口额可达到20亿人民币。