来自萨斯卡通Black Fox农场酿酒厂的The Oaked Gin Barrel Two最近荣获了最佳桶装杜松子酒大奖。国际杜松子酒奖每年在英国伦敦进行评选,正式的颁奖礼将在今年6月10日的国际杜松子酒日举行。
这所酿酒厂是John Cote和Barb Stefanyshyn-Cote于2015年创立的,这些才华横溢的农业从事者将发展眼光由粮仓转向了酒窖,他们表示能酿出高品质的酒90%归功于他们的原料选材。
萨省土地成分优质,原料生长条件优越,因此产出的杜松子酒也拥有独一无二的口感,融合了当地农场种植花卉的香味和橡木的醇厚感。
Stefanyshyn-Cote表示:“这是萨省土壤和我们的精神相结合,才让我们的食材如此独特,从而在各国选送的不同品种中占据优势。”
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注:以上信息来源于CBC News
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