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复活节彩蛋

在不同国家，关于复活节彩蛋由来的传说有很多。第一个传说是：描述圣女玛利亚玛达肋纳在泪光中，忽然看见有两个人穿著耀眼的衣服，站在她们的身边，她回家的时候，把所见的异像彩绘在复活蛋上，然后才给耶稣的门徒。门徒也利用鸽子把这讯息传扬开来。第二个的传说是：圣德范被敌人用石头砸死，为纪念他所留下来的。另一个传说是：替耶稣背十字架的那个人，他是销售鸡蛋的商人，有一天，他看到篮子里有很多漂亮的彩绘复活蛋，于是他就把这样的讯息传给人们。

复活节彩蛋是西方国家在庆祝复活节时特别装饰性的蛋。传统上一般是使用经过染色的蛋类。现代的习惯通常是使用蛋状的巧克力代替。彩蛋一般事先藏好，然后由儿童来找寻。是复活节的象征性物品，是表达友谊、关爱和祝愿的方式。基督徒以复活蛋比喻为“新生命的开始”，象征“耶稣复活、走出石墓”。用蛋来象征生命的复活，在耶稣基督降生之前就已经很流行。西欧人士相信蛋是有两次生命的，第一次是“新生”，第二次则是“重生”，重生就是象征了复活的意思。每当复活节来临，亲朋好友之间要互赠复活蛋以示祝福，从民间到皇家，复活蛋成了必不可少的东西，以复活节彩蛋为标志性符号的基督教蛋文化进而发展成了当今世界上最具影响力的蛋文化。

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复活节小兔邦尼

复活节兔子是复活节象征之一。作为多产动物的兔子，象征了春天的复苏和新生命的诞生。兔子是爱神阿弗洛狄特的宠物，也是日耳曼土地女神霍尔塔的持烛引路者。因此，现在兔子是作为给孩子们送复活节蛋的使者。复活节彩蛋这一习俗虽然也同样是源于古代，但其出处依旧不可考证。希腊人通常在这一天将蛋涂成红色，用血的颜色来表示春季时的万物复苏(后来，这也表示了受难基督之血)。有的人也用绿色涂抹，纪念在一个冬季的枯槁后所发出的新绿。其他的颜色，包括在美国及其他地方流行的柔和淡色(或许是象征彩虹)也随之出现。

英国复活节怎么过

蛋和兔子是复活节的重要元素，除了今天我们看到超市橱窗摆放的五颜六色的巧克力蛋以外，人们亲手绘制彩蛋更是英国复活节的传统项目。在英国，孩子们相信如果他们表现好的话，复活节的邦尼兔会将巧克力彩蛋藏在室内或草地里让他们去寻找，这也是英国家庭在复活节期间的主要室外娱乐活动之一，也是很多英国人童年的美好纯真记忆。

在英国，复活节期间除了这些传统活动以外当然不可缺少的是复活节传统美食。比如，为了纪念“复活节日”（Easter Sunday），人们有在当天吃火腿、烤羊肉、热十字面包等等的习惯。

今年别具一格的复活节彩蛋巧克力哪里找？房叔告诉身在伦敦的你：

Hotel Café Royal 

这家位于摄政街的五星级酒店以其下午茶和甜品而出名，复活节主题的下午茶中包括小兔子造型的马卡龙、点缀着巧克力蛋的复活节水果蛋糕（Simnel Cake）、蓝莓与柠檬蛋白派等等。Hotel Café Royal 酒店甜品部门的行政糕点师是在业内有超过18年经验的Sarah Barber。

地址： 68 Regent St, Soho, London W1B 4DY
电话号码： 020 7406 3333

The Chocolate Society

以新鲜材质、货真价实、口味独特、充满灵感而闻名的The Chocolate Society，为您提供最为精美的巧克力，从入口即化的甘纳许松露巧克力，到酥脆果仁蜂窝巧克力，以及书本与棒棒糖造型的巧克力，应有尽有。

The Chocolate Society在以下地址有售：

Selfridges
地址： 400 Oxford St, Marylebone, London W1A 1AB

Liberty
地址： Regent St, Carnaby, London W1B 5AH

Harrods

哈罗德美食部门今年复活节推出了很多合作限量款巧克力蛋与复活节彩蛋，例如与Camille Walala 合作款复活节彩蛋、哈罗德特供的Henri Le Roux 复活节巧克力蛋、以及Fraise Sauvage“一百万种巧克力的制作方法”复活节彩蛋。其中“一百万种巧克力的制作方法”总共限量100只，里面除了75%的原味可可豆慕斯之外，还有巧克力布朗尼、巧克力果冻、碎巧克力和其他可可制品，你所想要能想到的巧克力产品都包含在其中。

Harrods
地址： 87-135 Brompton Rd, Knightsbridge, London SW1X 7XL

高端品牌复活节巧克力Paul A Young

年轻的“巧克力炼金术师” Paul Young因其对工艺与创意的热忱获奖无数，并曾经赢得了全英最佳巧克力制作者称号。他的店是伦敦唯一一家真正以工匠方式制作巧克力的店铺，绝对不使用化合物、浓缩物、香精、防腐剂和添加剂。

地址：33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA

Rococo Chocolates

成立于1983年的Rococo Chocolates，起源于Chantal Coady女士对巧克力的热爱，充满想象力的且具有朋克精神的巧克力产品一炮而红。Rococo还提供巧克力制作课、巧克力品鉴课、巧克力搭配葡萄酒……等活动。还有英国著名儿童文学作家罗尔德·达尔（Roald Dahl）主题系列的巧克力。

地址：5 Motcomb Street，London，SW1X 8JU

Booja-Booja

Booja-Booja是一个独立巧克力品牌，在过去的17年中获得了来自不同国家的86个奖项，除了巧克力之外，品牌还出品不含乳质的冰激凌、有机产品、无麸质产品与不含大豆成分的产品。

Booja-Booja在Waitrose有售。

今年最贵的蛋

我们来鉴赏下英国推出的最贵复活节彩蛋，目前已在英国开售，该彩蛋由某奢侈品网站与珠宝商马丁杰弗里斯共同打造，不要看这枚彩蛋只有吉百利巧克力蛋的大小，这个‘钻石纪念蛋’由18K白金制成，周身镶嵌有910颗钻石。该蛋的价值为21.9万英镑。