很多人可能都看过新西兰的小朋友在大街上光脚走路，家长也跟在后头乐呵呵地走着。长白云之乡的孩子就算在冬天也穿着短裙短裤，真是让人佩服。

难道他们真的天赋异禀？除去体质和文化的差异外，政府和家长们对于健康饮食的重视，也值得咱们学习。

最近，新西兰儿童早教委员会出具的报告显示，87%的早教中心推广健康饮食的工作完成得很不错，而只有62%的高中会经常提醒学生要远离垃圾食品。

但是，并不是所有人都欢迎学校对学生午饭的干预，比如说一位澳大利亚妈妈。

今年2月，这位8个孩子的妈妈给自己的孩子准备了巧克力蛋糕当午餐。放学回来的孩子拿出了一张小纸条，上面有老师的留言，希望这位妈妈不要再给孩子准备巧克力蛋糕当午餐了。

这张小纸条上画了一张悲伤脸，下面写着：“您的孩子今天吃了巧克力蛋糕，这属于红色食物（Red Food Category）。下回请为您的孩子选择更健康的食物。”

这位妈妈的朋友把小纸条发上Twitter后，简直是一石激起千层浪。大家纷纷表示，学校怎么能这样！给孩子准备什么午餐当然是家长的自由。

要知道，在澳大利亚，大家比较喜欢根据“交通信号灯系统”（traffic light system）为孩子选择食物。在这个系统中，绿色食物是最好最健康的，而包括蛋糕、甜点、脂肪和汽水等在内的红色食物，则是最差一级。

这位妈妈收到的小纸条中提到的“红色食物”，就是学校最不希望孩子们摄入的食品。

那么澳洲的“交通信号灯系统”到底把食物分成了哪几类？一起来看看吧。

绿色食物是健康的学校餐厅的不二选择。澳洲政府建议家长给孩子准备午餐时尽量考虑这类食物。

绿色食物应当成为孩子每日能量的主要来源。这类食物饱含各类营养元素，饱和脂肪含量低，糖和盐等食品添加剂也很少。

日常生活中，推荐偶尔进食黄色食品。这类食物含有某些宝贵的营养元素，中等数量的饱和脂肪，糖和盐。

不过如果大量进食，可能会导致能量摄入的增加。

澳洲政府规定，除特殊情况外，红色食物和饮料不可以在学校售卖。

在偶尔的节庆时分，筹集资金和学校活动时可以售卖，每学期不得超过2次。

不推荐家长给孩子准备这类食物当作午餐。

这类食物可能含有过量饱和脂肪，糖类以及钠盐，膳食纤维含量很少。

回到上文震惊的澳洲妈妈，关于政府是否应当使用行政手段，过多介入人民生活，一直以来都争议颇多。而政府政策的践行者，学校在推广健康饮食的过程中，又能否对家长们提出要求呢？

是不是只要为了孩子好，学校提出的要求家长们都应该全盘接受？

抑或学校应该尊重学生和家长的个人意志，不应苛求所谓的健康食物？

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