新西兰每年生产将近49万公吨的奇异果,种植面积12500公顷,Zespri销售至全球至少超过50个国家和地区,同时更影响了2540名果农的生计,很难想象这颗毛茸茸的小果实,几乎已掌握住了整个国家的经济命脉。
北岛陶朗加因多为火山灰土壤,土质营养富含矿物质、土质松软易扎根等,非常适合奇异果生长,果园与包装厂带来了大量打工度假机会,也让这座城镇成了背包客聚集胜地。
Zespri旗下拥有专业的技术团队,每年负责控管全球1亿4千万箱的奇异果,供应链包含18个包装厂、60个冷冻库,从甜度、软硬度到口感都经过层层把关,更与新西兰国立农产品检验机构「Eurofins」合作研发奇异果栽种计划,在这每年有各式各样的新品种诞生,绿的、黄的、红的都不稀奇,奇异果口味竟然还有辣的。
Zespri检测中心及包装工厂并无对外开放游客参观,进入工厂前必须戴上防护帽,踏进硕大的包装工厂这发现原来从果园采收到送到市场上需经过约200道品检关卡,从进入工厂刷毛清除附着杂物,由人工与机器初步筛选,去除畸形、虫咬、损伤等不良果,利用机器自动秤重分级,由人工与机器包装,最后贴上Zespri奇异果标签,消费者吃下肚的每一口酸甜背后都是质量保证!
新西兰每年生产超过1亿箱的奇异果,包装工厂需要大量人力同时也制造了无数个打工机会,吸引全球来自超过70个国家的背包客聚集于此。以包装厂作业员来说时薪大约是15纽币,一日9小时一周4天轮班,包装厂年纪最小为19岁刚满20的法国年轻人,来到新西兰打工寻找人生的奇异时刻。
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