春暖花开的日子，一切都是美美的，做上一款滋补养颜的花胶汤，更是美美的。

我们来一款既简单又合适全家人春天喝的海底棷花胶汤吧。

花胶含有大量的鱼类蛋白、鱼类胶质、微量维生素和矿物质等，具有非常好的滋补养颜等药用价值。其中产自新西兰的鳕鳘鱼胶在补血养颜和缓解疲劳方面效果更为突出。海底椰：以清燥热,止咳功效显著而闻名。这款汤，具有滋阴补肾,润肺养颜,强壮身体机能的作用。

海底椰花胶汤

 一、材料

1. 猪骨    500g    

2. 海底椰    15g    

3. 鳕鳘鱼花胶    15g    

4. 沙参    15g    

5. 玉竹    15g    

6. 银耳    10g    

7. 螺片    20g    

8. 蜜枣    2颗    

9. 百合    25g    

10. 生姜    3-4片    

    
    

二、花胶螺片猪骨汤的做法  

1. 将除猪骨和生姜以外的汤料泡水30分钟，洗干净。然后将汤料泡水，螺片和花胶最好先浸泡5个小时左右，这样容易煲软透。如果怕花胶的腥味，也将花胶与几片生姜一起泡水。

2. 将猪骨洗净，焯水后，再用凉水冲掉血沫。

3. 将猪骨放入砂锅，将汤料和水一起倒入砂锅，开大火熬。

4. 水滚后，调到最小火，煲2个小时。

5. 出锅前10分钟，放入适量食盐调味即可。