来自:悉尼生活资讯
9月的悉尼提前进入了夏天的节奏,开着游艇出海戏耍海钓的悉尼人越来越多。不过,这几天想要出海的朋友们千万要注意了!一大群巨型生物正在悉尼港聚集,成群结队形成巨大漩涡,冲击力极强。 但是如果你是吃货,请Hold住了,因为你的机会来了。这些入侵悉尼港的巨型生物不是别人,就是你心心念念,朝思暮想的世界顶级美味蓝鳍金枪鱼,世界上最贵的刺身。 首先发现这群蓝鳍金枪鱼的,是悉尼小哥Al McGlashan和他的小伙伴。McGlashan是悉尼一个小有名气的钓鱼爱好者,三天两头就约上一帮朋友开船出海钓鱼。上周,他们照例开船出悉尼港海钓。突然,McGlashan感觉钓竿下面有异常的动静,像是钓到了一条大鱼,可是实在是太沉了,完全拉不动。于是,McGlashan决定换上潜水衣,下去一探究竟,然后他就被震住了。不是一条大鱼,是一群大鱼啊! McGlashan简直不敢相信自己的眼睛,眼前成群结队而来的正是消失已久的蓝鳍金枪鱼。McGlashan是个钓鱼行家,在他的印象里,这种巨型蓝鳍金枪鱼在澳洲近海已经销声匿迹很久了,偶尔看见一两只就跟中彩票一样难得。而他今天是中了头彩啊,竟然在岸边就能撞上蓝鳍金枪鱼! 于是,他赶紧把消息告诉了朋友们,大家都乐疯了。要知道爱吃海鲜的人做梦都想尝一尝蓝鳍金枪鱼的滋味,于是他们赶紧派人去调了一艘大的渔船来撒网抓鱼。这一网子下去,一连逮住了好几条金枪鱼。几个大老爷们使出了浑身力气,才把渔网给捞了上来,这蓝鳍金枪鱼每条都足足都100公斤重。 2米长,100公斤重是什么概念?有人拿澳洲明星做了一个对比,这一条金枪鱼身材远远大于一般人!相当于一个身高2米的悉尼球星。McGlashan他们这一网子下去,就打捞上来三四条这样的巨型蓝鳍金枪鱼。不过,McGlashan决定留下了最重的150公斤的那条,把剩下的都放回了海里。 McGlashan这么做是有道理的。一方面是因为巨型蓝鳍金枪鱼应该还算是珍惜动物,数量有限,需要保护。另一方面,是因为这一条鱼已经足够把他们撑死了。 由于蓝鳍金枪鱼的肉质肥美鲜嫩,入口即化,还有回甘,所以一直以来都被视为最高级的刺生选材。但是因为日本对太平洋蓝鳍金枪鱼的大量捕杀,导致数量锐减,频临灭绝。为了不让这一顶级美味消失在人间,所以全世界都在限制捕捞。尽管如此,生长速度非常缓慢的蓝鳍金枪鱼依然非常危险。在澳洲,渔民们已经很久很久没有见到成群结队的蓝鳍金枪鱼了,只有去深海,才能打捞到一些,实在太稀少太珍贵了。 本来每年7月份,迁徙的蓝鳍金枪鱼会远远地路过悉尼港,可是,渔民们等了整整一个7月,连影子都没看到。所以大家都以为澳洲的蓝鳍金枪鱼可能真的要绝种了,万万没想到两个月之后,蓝鳍金枪鱼强势回归。千军万马浩浩荡荡,而且还在近海。 海钓十几年的McGlashan看到这种景象也觉得非常不能理解,为什么蓝鳍金枪鱼会在9月份来到悉尼?一来就来这么多?而且还从深海游到了近海?这对吃货简直就是赤裸裸地挑衅。 当晚,McGlashan用这条鱼宴请了50多个朋友一顿蓝鳍金枪鱼刺生大宴。但凡对蓝鳍金枪鱼有所了解的朋友,一定知道McGlashan的这顿刺生大宴到底有多土豪。大家应该还记得前阵子热播的《我的前半生》里面,霸道总裁贺涵先生不惜花重金买来蓝鳍金枪鱼讨好高冷的唐晶姐姐,这一万块钱一盘的刺身说的就是澳洲的蓝鳍金枪鱼。 随便几片鱼腹肉,价格就是成千上万,McGlashan这条100公斤的,怎么也得几十万啊。McGlashan的朋友们吃了这顿顶级刺生后,听说悉尼港来了一大群蓝鳍金枪鱼,都坐不住了,周末纷纷开船出去打鱼去了。这么多的金枪鱼,一网一个准啊,各个满载而归。 最厉害的这位大叔抓到了一只200公斤的,要知道几年前,一条212公斤的蓝鳍金枪鱼的拍卖价格高达437万人民币。McGlashan发现蓝鳍金枪鱼鱼群的消息很快在Facebook上传开了,澳洲媒体都炸锅了,奔走相告:巨型蓝鳍金枪鱼回来了,来悉尼了! 广告招商 联系我们 |