安全

澳大利亚拥有极高的食品安全和生物安全标准，以及先进的产品追溯系统。澳大利亚拥有世界上最好的乳制品动物健康状况，得到包括世界动物卫生组织在内的广泛国际认可。通常在某些国家大量使用的生长激素也被禁止在澳大利亚农场使用。澳大利亚没有口蹄疫，牛结核病和牛布鲁氏菌病，澳大利亚也从未有过牛磺海绵状脑病。

高质量

澳大利亚在优质乳制品产品和服务方面拥有强大实力。该行业生产各种功能性，以及含相关特色成分各种功能性产品和营养保健品。澳大利亚乳制品企业不断积极研发高附加值产品，以保持在全球市场的有利竞争。

稳定且可持续

澳大利亚有着灵活的奶牧业系统，在草场放牧的基础上辅之以补充饲料的放牧饲养体系，结合强大的技术和适应可变气候条件的运营能力，确保澳大利亚实现全年稳定优质的乳品供应。排名靠前的出口商不断进取。澳大利亚乳业充满活力，发展空间巨大，具有强大的投资潜力。

高效

草场的不断改良，伴随更多集约化饲养模式的运用，先进的奶牛群舍饲技术及遗传基因的创新，使载畜量以及每头奶牛的平均产奶量不断提高。从农场到加工端的综合供应链极大优化了运营效率，降低供应链成本。

创新

各大企业拥有发达和有组织的研发部门支持生产和加工部门。主要研发机构包括联邦科学院Ausbio，相关大学和行业咨询公司，也为行业创新输入源源不断的血液。行业内生产加工创新的持续发展壮大为制造商提供了新的产品选择，同时也为农民提供了新的技术和系统。

澳大利亚创新的例子很多，其中包括世界首例商业化未经巴氏消毒的高科技新鲜牛奶；世界第一批能够海运出口100天保质期的鲜牛奶; 世界上第一个能让奶牛产出新鲜Omega3牛奶的饲料配方等。

机会

联邦政府和州政府对扩大乳品行业的大力支持以及毗邻的亚洲市场，带来新鲜产品出口优势；自由贸易协定以及新中产在亚洲国家的崛起使该市场需求强劲；澳大利亚乳业产业的丰富经验和前沿技术可以协助中国乳业高效可持续发展；由于澳大利亚中小乳企众多，各具特色，国家科研力量雄厚，且澳大利亚在乳业方面从鲜奶，奶酪，酸奶，冰激凌到甜品等拥有丰富的终端产品线。中澳两国在产品差异化核心竞争力的领域，具有丰富的合作优势， 包括乳品研发，高附加值的乳品贸易，奶牧业的精细化管理等。

中澳自由贸易协定为两国商业合作带来乳业相关产品关税的降低，让我们看到了双方产业链上下游从贸易到投资，以及技术服务和培训领域，都可以有更加深入紧密的交流与协作。

澳大利亚驻成都领事馆商务领事、澳大利亚贸易投资委员会贸易专员顾汀娜（Christina Goodman）表示， “澳大利亚在生产健康和安全的乳制品方面享有声誉，该使命支持澳大利亚在中国作为乳制品长期供应商和中国乳品行业合作伙伴从而满足大众市场起到重要作用。”

”中国农业企业目前在世界各地经营，澳大利亚通过服务，技术，研发和产品供应与中国公司合作是一个长期的机遇。”

如对本文中话题所涉及的问题有进一步的兴趣，欢迎咨询澳贸委商务经理刘星（Sallie Liu）女士：[email protected]