近日，有同学私信编辑部爆料吃到了过期汤圆，还引起自己食物中毒进了医院！

明明是大品牌

在熟知的超市购买的食品

怎么会吃到上吐下泻呢？

经朋友提醒，同学撕开包装上的贴纸，才发现原来这个汤圆的保质期只有12个月，而包装上的BEST BEFORE却印着2018年12月21日…… 计算得出，同学的爆料日期是？？？哇 现在是2017年12月吧！！对吧！！

如果你曾经发现不法商家的作为恶心到你，欢迎下方留言或者后台告诉小编，或直接在微博上@布里斯班生活 爆料举证。

话说正题，

对于我们“海外吃货”来说，人生最痛苦的事莫过于饿了不能喊一句：

能在异国他乡吃上一口家乡的味道都是无比的满足：

螺丝粉～老干妈～凉皮～肉夹馍～口水鸡

每逢佳节再来一波：

月饼啊月饼～粽子啊粽子～汤圆啊汤圆～水饺啊水饺

DUE完约游戏电影再来一波零嘴儿：

辣条～豆干～豆花～茶叶蛋～话梅～小饼干

苦逼的赶DUE党们好像就只能在吃上聊以慰藉了……

但是！

如果无良商家们利用我们纯洁的吃货之心去造假！做文章！用

“反正吃一点也不会死”

的心理去赚钱！

对于吃货来说就是无比的侮辱！践踏！我们坚决抵制！

天气越见炎热，食物腐败也越来越明显，请各位小吃货们购买食品时牢牢记住一下几条无良商家常用欺骗手段：

内容来自网络

手段一：

嘘！食品保质期自己改 DIY大法屡试不爽

送分的造假题

店主请把你们的工作人员辞退好吗？

澳洲政府规定，每个食品袋后面都要贴一个字条，注明商品的英文名字和配方（ingredient），供货公司名称，地址，联系电话，还有best before date（赏味日期）。重点是，这个best before date是可以自己打上去的！

有些供应商就把纸条上的日期改掉，盖在真正的日期上面，所以不要看这个纸条上的日期！你可以尝试把食品拿起来看地下的日期，因为！字条一般不是100%不透明的！

还有些更可恶的商家会把把原始的日期用香蕉水擦掉，这种情况下大家可以看开袋处和包装底下的封地处有没有硬章的日期。这种是擦不掉的，一般大厂，或国内名牌食品大多用这个方法打日期。

手段二：

嘘！过期商品公然上架 反正你也不会仔细看

很多人觉得澳洲这边质量监控比较严，超市不敢公然把过期的货品摆在架子上卖。但是其实超市里过期的东西多过你想象！小编就不只一次在华人超市买到了过期超过半年的食品。

常常是蛋卷、饼干、酱料之类的，过期了很久超市还摆着卖，还用很明显的促销标示引诱你买，打折半价什么的特别好卖。嘿嘿嘿你有没有被折扣心动到失去理智呢！

很多人发现东西过期了，会觉得自己运气不好，但不知道其实那一整批货都过期了，都在架子上卖。如果你去退货，超市一般会好脾气地给你换，会免费给你换，然后道歉说是疏忽，但其实这根本就是一种甩卖过期食品的手段。一些超市过期一年的东西也敢卖，一年了还不下架也叫疏忽吗？口可口可！

还有就是真的被漏掉的过期货物，因为华人超市人手不够，常常老板一个人要干几个人的活，导致超市内很多过期食品。这时候，你可能可以在超市里问问有没有『过期食品统管员』的职位了（笑）。

不过，更惨的是很多人买了过期的东西，直到吃完也没有发现，吃一半发现的更惨。所以买打折食品尤其要注意保质期。

手段三：

嘘！我没标签我有理 散装食品问题多

小编提醒大家，不要购买散装食品，比如煲汤类药材，或是小袋装食物，如大米、黄豆、花生等。这些东西都是整批带过来然后澳洲仓库包装。

过期的积压商品会被重复包装换新的袋子，打上新日期。 甚至东西长毛了，洗一下又重新包装。

例如大米和花生，一些超市会把25公斤的大米拆开，分装成小包的，掺一点便宜的米，或者短斤少两。这样利润就会高一些。

这类产品的特点是包装很好看，但是不是国内品牌，一般都是批发商的品牌，没有免疫，卫生检查标签或者营养成分等等。此类公司大多是GZ一带的公司在做。而且市面上最主要的是4-5家公司。

若怀疑自己正在选购的食材是被重复包装后的“散货”，可仔细查看是否贴有上文所述的本地进口商标签。有的干脆没有标签，就更不能买。

手段四：

嘘！鸡蛋分类白忙活 反正营养差不多

建议少买华人超市过于便宜的鸡蛋。经常逛超市的同学们都知道，华人的鸡蛋比一般比Coles和Woollies这样的超市便宜。为什么？因为进价便宜啊！为什么便宜？因为鸡蛋质量不是最好的。

『鸡蛋其实也分三六久等的。最便宜的那种鸡蛋，打出来就觉得蛋液特别稀，这就属于等级最差的。  』

细心的人可能发现有段时间华人超市的鸡蛋个个都是大个，有的一盒子一半以上都是双蛋黄。不懂的人特别高兴以为捡到了便宜货。赚到了有没有！！

其实双黄蛋本来就是不正常的一种鸡蛋，好玩难得吃吃不要紧，但是经常吃就不好了，双黄蛋也有可能是母鸡被打了排卵的药。

买鸡蛋，还是买正常尺寸范围内的。比如12个700克的，12个600克的，10个600克的，一般正常的鸡蛋每个是不会超过65克的，60-65克已经算比较大的鸡蛋了。但是65克以上就属于“非正常”。

手段五：嘘！易变质食品要注意

你知道月饼多少刀一粒么！！20多！！！

我花了一百多人民币你就给我吃这个?

虽说不法商家容易在日期上做文章，那在保质期内的东西就一定会没问题吗？

当然不是啦！因为食材原材料或存储或运输时的问题，一些食品其实在日期前就会容易变质嘚哎，例如：

奶制品：供应商送货的车门，每到一个站就开了关，难免食品容易坏。

豆脂类：比如豆腐，还有素鸡等。因为是蛋白质。

面类：就是冰箱里的拉面，阳春面等，不包括方便面。这类过期仍在售的情况特！别！多！

鸡蛋：最好买放在冰箱里的，放在室温下出售的鸡蛋，摆放一天导致的变质程度，相当于在冷藏柜中存放一周。

调料：比方酱油醋或者老干妈之类的，虽然保质期长，但是这类商品标签上写的保质期是有条件的，是在密封的情况下，一旦你开了盖，保质期就要打6折，如果日照太多或者室温太高，保质期甚至要打3折。所以不要图便宜买一大堆，买小份的尝个新鲜，又能在变质前吃完。

其实容易过期侧面说明它们没有添加防腐剂，是很好的，所以买时注意只要要买离expire day时间长的。不要买还有2-3天就过期的。

总而言之，在华人超市买吃的东西的时候啊：

1.选国内的有名气的品牌包装。 
2. 一定要找到原始包装的日期。没有就换牌子。
3. 散货不买。要煲汤的，直接去中药店抓药。

这边给布里斯班，甚至全澳的商家们提个醒：

多看书 多读报

少来猫腻那一套

他们说 不着急

吃那么一点不要命

人在做 天在看

因果轮回有报应

少作妖 多良心

财源滚滚无穷尽

（括弧）

这次给你们打了马赛克

下次没这么好运气了

哼！！

如果你曾经发现不法商家的作为恶心到你，

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