澳大利亚广告大亨John Singleton拟转让所持有的全澳最著名的餐厅之一，位于邦迪海滩的冰山餐厅酒吧（Icebergs Dining Room and Bar ），预计这笔交易会让他入袋1500万澳元。

最近一段时间，Singleton及其投资伙伴，包括前澳洲航空公司首席执行官Geoff Dixon、金融家Mark Carnegie以及他们的金主Suncorp一直在陆续转让持有的酒店资产，脱手的酒吧物业的价值至少已经达到了1亿澳元。

1998年，Singleton力排众议，接手冰山俱乐部对其进行修缮。冰山俱乐部始建于1960年代，当时已经出现了混凝土癌的问题（Concrete Cancer混凝土癌，也就混凝土剥落现象，是由混凝土中的钢筋生锈引起的）。当时Singleton曾表示达成的交易并不十分令他满意，不过现在，冰山俱乐部已经变成澳大利亚最知名的餐厅之一。昨天，他在接受采访时说： “能尽我自己的一点力量，把冰山俱乐部保存下来，我真的非常高兴。”

“现在这个餐厅已经成为让社区居民、政治家、游泳者、新州餐饮界和整个澳大利亚感到由衷自豪的地方。澳大利亚人的国民精神就在于互帮互助、尽自己的所能，为下一代创造出好的东西，不仅让他们感到骄傲，而且能让他们铭记上一代人为将这个伟大的国家建设更加美好所付出的努力。”

冰山餐厅酒吧目前由主厨Maurice Terzini运营。地产中介Ray White的 ­Andrew Jolliffe估计，这间675平方米的餐厅酒吧将会吸引海内外买家争相竞购。

Terzini与Singleton 签署的租约，加上续租权，到2036年才会到期，而且据了解，每年支付的租金约为85万澳元。该物业建于皇家领土（Crown Land，租赁土地，土地所有权归州政府所有）之上，Singleton作为承租人对该处物业的使用权截至2042年到期。

Jolliffe说： “Singleton等人重新规划这个澳大利亚最知名海滩的标志性物业，让它焕发新生，真的是非常了不起，而这家餐厅当前的经营者Maurice Terzini 和他领导的团队一周七天所提供的菜肴和服务，无论用什么标准来衡量，都是世界级的水准。”

“这个一级的用餐场所占据了世界上绝无仅有的有利地势，你可以一边用餐，一边欣赏眼前邦迪海滩那标志性的经典右旋浪一浪拍过一浪的美丽景致。”

目前冰岛餐厅酒吧正在通过买家提交意向书的方式挂牌销售，销售截止时间为10月12日。

永久产权的餐厅物业可谓悉尼最有价值的商品。去年，基金管理公司Allegra ­European Holdings就以约3000万澳元的价格抢购Neil Perry持有的Rockpool Bar & Grill餐厅，这家餐厅附近的宝格丽珠宝店正好为Allegra ­European Holdings所有。

位于The Woolloomooloo Finger Wharf 的两家水边餐厅Kingsleys和Otto Ristorante 去年被摩根资产管理公司以超过2000万澳元的价格卖给了本地私人投资者。

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责任编辑：夏宇  陈芷沁

资料参考：The Australian