澳洲牛肉出口到上百个国家

　　澳大利亚的领土世界第六大，面积760万平方公里，而人口仅两千多万，相当于福建省人口的三分之二。澳大利亚经济发达，是全球最大的牛肉出口国之一，该国一半以上的牛肉，出口到一百多个国家和地区。

　　唐雪虹介绍说，近年来中国进口的牛肉4成以上来自澳洲。出口到中国的牛肉，不使用激素，以草饲为主，无任何添加剂，胆固醇、脂肪含量都很低，消费者可以品尝到原汁原味的牛肉清香。
　国际公认没有牛主要流行病疫

　　唐雪虹指出，澳洲是一块独立的大陆，远离其他陆地，且地广人稀，这都是澳洲确保自身食品安全的得天独厚的优势。该国是亚热带气候，草料丰盛，草体本身蕴含丰富的氨基酸和蛋白质，牛儿吃了营很好，长得快，肉质柔嫩多汁、营养价值高。

　　特别值得一提的是，澳洲是国际公认的没有牛只主要流行病疫的地区，包括疯牛病、口蹄疫、结核病。为保持牛肉产品的高标准，澳大利亚牛肉行业和各级政府共同努力建立了严格的标准和体系，以保证生产的一体化和产品的可追溯性。澳大利亚政府和业界设立了“肉品安全委员会”，该委员会由政府和行业代表组成，旨在保证所有的牛肉产品在从牧场到消费者的各阶段均达到最高安全和卫生标准。

高度重视牛的福利

　　唐雪虹说，从牧场开始，澳洲就高度重视牛的福利，让牛在轻松舒适的环境中生长。在屠宰时，则采用电击方式，既减少痛苦，也避免了牛因为紧张而在体内分泌毒素。

　　为保证肉品质量，屠宰前和屠宰后，政府派驻屠宰场的兽医都会对牛进行深入检查。政府的检疫人员也会现场对肉品进行检验检疫，完全合格后，澳洲政府才会发出健康证明书。

　　屠宰后，澳洲牛肉还有一个排酸的过程。排酸后的牛肉，口感更佳，营养也更易于人体吸收。

购买健康牛肉尽在澳洲之路

100%纯进口牛肉