像什么青口啦，扇贝啦，生蚝啦都可以在海边找到，甚至连螃蟹和龙虾都出在市场上出现了，不少朋友已经开始计划下次出游到哪里潜水捉龙虾了。

但与这些“可爱的”美味同时出现的还有一种令人又恨又爱的海洋生物——水母。

为什么说是又恨又爱呢？

因为这些水母的杀伤力不容小觑，如果你点子正，在水中与一只大水母发生了肢体冲突，那么很有可能就葬身大海了。

在今年年初的时候就有科学家预测，调查结果显示，今年奥克兰以及周边地区海岸非常有可能水母泛滥。

果不其然，现在奥克兰周边所有的沙滩水母都已经开始迅速繁殖，并且已经达到了一定的规模，而且水母的数量还在不断上涨，会在夏天温度最高的时候达到繁殖的高潮。

奥克兰城市管理委员会环境控制部主任已经向公众发出了正式的警告：游泳者必须在下海之前观察沙滩上是否有水母的尸体，一旦发现请慎重下水。一旦被蜇伤请立马到附近医院救治。

奥克兰城市管理委员会近期收到多起游泳者在海边被水母蜇伤事件的报告。

那么水母的杀伤力到底有多大呢？

如果被水母蜇伤，会出现一系列的反应，特别是有一些水母的毒性较强，可以让人在十几分钟内死亡。如果不幸被澳大利亚箱形水母蜇到，你就需要及时的医疗救助。箱型水母可以在几分钟内置人于死地，只有抗毒药物才能救命。

被蜇伤后要随时注意异常症状的出现，如呼吸困难、胸部疼痛、吞咽困难、声音改变、失去意识、咽喉肿痛、晕眩、心跳异常、突然无力、恶心、肌肉痉挛等。如果发生这些反应，应马上送医急救。

奥克兰城市管理委员会的市场调查员Niwa说：“水母的顶端是可以吃的，而且蛋白质含量非常高，但是尝起来没有什么味道，政府鼓励大家多吃水母，不限量捕捞，但不知道在奥克兰有没有市场。”

此话一出，华人圈里的厨神们立马坐不住了:“这不是海蜇么？捡起来凉拌啊。”

“捞起来，去触手（触手有毒）光要海蜇头，然后直接过开水焯个几秒杀菌，然后直接就切丝凉拌吃了。因为没有经海蜇那种加工处理，味道怪怪的，但是吃起来没问题。”

“海蜇应该用碱水（一般是用苏打）加盐水泡那么一两天再用清水泡一会儿再焯怪味就没有了。”

“光泡也容易泡烂，记得菜场里面有不少都是拿盐腌着的。”

“一定要蘸酱吃！”

“再来瓶啤酒？”

转自走进新西兰

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