新西兰小学生集体开餐厅，不好好上课却钻进钱眼儿里去了？！这事已经惊动了当地市长！,走进新西兰微信公众号文章

最近，陶朗加的一家餐厅在当地火了起来，连市长都被惊动了！要说这家餐厅面积不大，装修极其简单，厨师也一点都不专业，为什么名气会这么大呢？当你走进这家餐厅时就会发现，原来在这家餐厅前前后后忙来忙去的竟只是一群小学5年级的学生。

这家临时的“快闪”餐厅开在陶朗加的Greenpark School里，客人们可以付费在这里用餐。餐厅里从前台到服务生再到后厨配菜做饭的厨师们全是这所小学里的学生，大家跑前跑后的用心经营着这家餐厅。

一群孩子经营的餐厅能靠谱吗？可别小看了这群孩子，他们可从来没把这件事当做玩闹。无论是每道菜的成分测量还是精致的菜单设计，全是是由这些孩子们亲手完成的，甚至连他们头上戴着的头巾，都是亲自缝制出来的。可以说是相当用心了。

10岁的Blake Dunn是这家餐厅的工作人员之一，他说一开始的时候他真的感到“非常可怕”，因为担心自己做不好。但是在经营的过程中他开始越来越熟练，在餐厅里忙的不亦乐乎，渐渐的他开始非常享受这样的过程。

这家被孩子们取名为Ruapehu的餐厅从开业的第一天就收获了16名客人，净赚400纽币。客人们都认为餐厅的菜味道非常棒，价格也很合理。经过口口相传，第二天新西兰的种族关系委员Dame Susan Devoy也成为了这家餐厅的顾客，并对小厨师们的手艺赞不绝口。到了第三天，居然连陶朗加的市长greg brownless都来了！短短几天时间内，这家小小的临时餐厅就成为了当地的网红，不少顾客专程前来打卡，小店的生意也瞬间火爆起来。

也许你会纳闷，身为小学生，不应该坐在教室里好好上课吗？开餐厅挣钱干嘛？事实上，这正是该小学课程中的一部分，让孩子们在经营自己的小店的过程中运用到更多所学的知识，这不比死记硬背来的更有趣吗？

这门课程的指导老师Brock先生说，他最初想到这个主意是受到去年的一次实践启发。当时学校让来自不同国家的孩子们在家中和父母一起做一道代表本国文化的菜肴，第二天带到学校一起享用。在实践中，孩子们学会了如何向他人服务，如何讲述自己的饮食文化，甚至还学到了食品卫生方面的知识。让Brock感到更为震惊的是，这些孩子居然各个都是天生的美食家，对平时很少涉及的烹饪知识产生了浓厚的兴趣。

那次成功的实践让Brock萌生了新的想法：不如让孩子们自己经营一番事业吧！没想到这个主意让学校的孩子们感到非常兴奋，大家好像瞬间多了一份责任感，想要齐心合力把这家餐厅经营好。

从收银到洗完再到烹饪，孩子们都做的非常用心，而且表现的像模像样。“他们从中学到最宝贵的东西就是：努力工作。很多学生花费了一天的时间去制作菜肴，因为这是他们的职责。但是他们都享受其中，表现的非常开心。”Brock说。

为什么孩子们经营餐厅还要让他们和钱打交道呢？事实上，经营这家餐厅也是一件一举两得的事情。因为再过三个月就是圣诞节假期了，每年的这个时候学校都会组织孩子们一起出去旅行，这些旅行的费用往往都是需要父母来赞助的。而这次，学校打算换一个方式，让孩子们通过自己的劳动来换取旅行的经费。Ruapehu餐厅挣得的所有费用都将储存为学生们的旅行基金，这样一来学生们也就懂得了赚钱的不易，用自己挣得钱出去玩让他们感到更有意义。