代表酒庄：Cloudy Bay、Oyster Bay

新西兰任何一处峡湾的旖旎风光是每一个到过那里的人都难忘的美景，薄雾覆盖的小山和水晶般透明的溪流，风景如诗如画，四周所覆盖着的茂密森林山峦与小巧的海边住宅，都衬托了峡湾美轮美奂的景致。

而"峡湾"也是新西兰最具代表性的自然景观，除了横亘在新西兰南部著名的“马尔堡峡湾"(Marlborough Sounds)之外，当地还有许多景致美不胜收的小峡湾，周边也不乏葡萄酒庄园，令庄主们引以为傲的峡湾自然就也成为了诠释美酒最好的代名词。

01.

新西兰知名酒庄云雾之湾（Cloudy Bay）——得名自新西兰Wairau山谷最东端的海湾。许多人对云雾之湾酒庄都有各自美好的印象，譬如挂在大树底下的，那两只沾染着晨间露珠、望向海湾的竹藤挂椅；那枚看似寥寥几笔，却将整片峡湾的悠远意境刻画完全的酒标；还有经橡木桶陈年Te Koko的几许诱人长相思香气。

02.

譬如蚝湾酒庄（Oyster Bay），名字就来源于马尔堡地区的蚝湾。

蚝湾旗下的酒庄，根据独特的气候条件和地理特色，因地制宜的设计了专属的酿造设施——被誉为南半球最先进、最具备领先科技的酿酒设备之一，从而生产出最高品质的葡萄酒，为整个行业树立了一个标杆。如今酒庄来到中国，更是开设了天猫旗舰店，为中国消费者带来纯净美味。

◆◆◆

酒庄的旗舰酒款是长相思，在第22届伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）中，获得金奖，更获得了“年度长相思葡萄酒”的称号。风格尤为优雅，果味怡人纯净，口感直击心灵。

代表酒庄：Wairau River、Paritua 

河流、雨林、溪流和山丘......在新西兰，随处可见都是美景，连山间淳淳流淌的小河谷都如田园诗一般，清澈迷人。或许是每一个酒庄的庄主，都对自己庄园所在的这篇土地的潜力有深刻的洞见性的缘故，因此以庄园边流淌的河流命名的酒庄也不胜枚举。

01.

维拉河酒庄（Wairau River）便是这样得名，这是最早在马尔堡产区开发的葡萄园之一。Wairau，在毛利语中是“很多条河”的意思。酒庄由夫妇Phil和Chris Rose创立，就坐落在新西兰马尔堡的维拉河谷。

三十多年前，夫妇倆有先见之明地意识到，维拉河附近的风土非常适合种植葡萄。于是他们从1978年开始，种植葡萄卖给其他酒庄，直至1991年创立了自己的酒庄。低产量和完全成熟的葡萄造就了顶级的葡萄酒款，因此维拉河酒庄的葡萄酒向来以浓郁的水果风味和经典雅致的风格而著称。

◆◆◆

长相思是维拉河酒庄庄园系列的旗舰酒款，尤其是在2005年份的长相思，表现近乎完美。有着明确直接的百香果、杏和一些绿色植物的清新香气，清爽的酒体和典型高酸，非常爽脆。

02.

位于北岛霍克斯湾“三角”区中心地带的柏瑞图酒庄（Paritua Vineyards），在过去十年中酒庄从零开始不断发展，酿造出了属于新世界的葡萄美酒。

柏瑞图酒庄的命名，便是来自于蜿蜒地穿过了这片土地的柏瑞图河流（Paritua Stream），这不仅代表着当地人与这片土地的联系，也更是为了赞颂这条滋润了这片土壤的古老河流。

代表酒庄：Mt difficulty

被庄主们反复提及的“微气候”，其实恰恰是形成每一款个性迥异之佳酿的微妙因素，而这种微妙，在酿造的过程中往往会令人苦恼，而有些山坡的位置所诞生的独特微气候，在令人头疼的时候也带来惊喜，这便是葡萄酒的迷人之处。或许这“又爱又恨”，也是一些庄主愿意以“山”去定名酒庄的原因吧。

譬如，为给“Mt Difficulty”这个酒庄如此命名的小伙伴鼓掌！在新西兰，位于中奥塔哥产区的该山脉因严苛的自然条件而被命名为“困难山”，该酒庄却因为其独特的微气候，培植出了令人讶异的高品质的葡萄，出产优质的葡萄酒。

一切始于20世纪90年代早期，由5家在这个区域新开辟的酒庄主人们一致决定，要在一个统一的品牌下酿造葡萄酒，当最初的5位葡萄园主决定使用一个统一的品牌时，为这个品牌起一个名字成了难题，每人都认为自己起到名字最为贴切，经过长时间的讨论甚至争论之后，大家终于达成一致使用“Mt Difficulty ”这一名称，表达出他们对于这一山脉的尊重和对自己这片土地的热爱。

代表酒庄：Dog Point

在新西兰有许多的路会给人留下深刻印象，并不因其险峻丛生，也不是如田园诗般小径通幽，而留下特殊印象的原因，也许是因为这路周围所环绕的特殊植株。譬如：

多吉帕特酒庄（Dog Point）的名字来自一个同名葡萄园，当地的狗狗们曾“占据”了这片土地。其实你知道吗，酒庄附近还有一条路也叫“Dog Point”哦！

尽管Dog Point还是一家非常年轻的酒庄，却已是新西兰的顶级酒庄。多吉帕特的黑皮诺曾与飞腾酒庄（Felton Road）和新天地（Ata Rangi）的黑皮诺被杰西斯·罗宾逊大师（Jancis Robinson）并列称为“奇异果贵族”（Kiwi Aristocrat），与它的长相思一道，屡获高分。它的长相思更是被众多酒评家誉为新西兰最佳长相思。

代表酒庄：Greywacke

若是问到酿酒师，在新西兰纯净的地域上酿酒，最珍重的是什么元素。相信许多人都会毫不犹疑地蹲下身，双手捧起脚下的土壤，告诉你：土地。是的，在这里，能够被酿酒师们引以为傲的因素有很多，然而诞生佳酿最重要的，还是土壤环境，因此便有了一些以“土壤”来定名的酒庄——

灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）所在的这片园地土壤中有许多圆形的灰瓦岩石块，酒庄也确实以此来命名。因为这片园地土壤之中灰瓦岩石块的含量特别高，酿酒师十分珍重这种土壤结构，也坚信能在这片以此定名的土地上诞生优秀的佳酿。灰瓦岩酒庄是新西兰著名酒庄之一，位于著名的马尔堡产区，于2009年由著名酿酒师凯文•贾德创立。

其实在新西兰，还有许多酒庄的名字都来自于周边的山川河流，除了以上列举的著名酒庄之外，还有比如：三圣山酒庄 Trinity Hill、枯河酒庄 Dry River、灰石酒庄Greystone等等，可见这片纯净土壤上所诞生的一切，都被新西兰人如此珍重。