澳大利亚农村银行(Rural Bank)最新出炉的2015全国牛肉行业更新报告总结称，本地肉牛产业发展形势极好，基础强劲且前景展望乐观。

　　尽管澳多地经历干旱等自然灾害影响和限制，澳大利亚农村银行(Rural Bank)最新出炉的2015全国牛肉行业更新报告总结称，本地肉牛产业发展形势极好，基础强劲且前景展望乐观。

　　ACB News《澳华财经在线》报道，报告指出，受肉价持续走高、国际需求复苏及国内市场行情良好等多方面因素提振，澳洲牛肉产业信心不断增强。上周四东部小牛指数(EYCI)创下了每公斤489.5澳分的历史新高。

澳洲牛肉2015年冲击新高

　　农村银行逐一分析各州状况，并预估了天气及气候变化带来的影响。该行董事总经理Paul Hutchinson表示，今年厄尔尼诺现象预计会持续较长时间，澳大利亚中部大部分地区冬季都会有良好降雨，有利于留存育种肉牛进而满足畜群重建的需求。市场供应减少“这会促使牛肉价格保持强劲”。

　　市场行情向好令牛肉生产商信心倍增，然而农村银行的报告也指出，昆州、新州北部和北领地部分地区仍在受到干旱、活畜出口禁令，及早前洪涝灾害的困扰。

　　ACB News《澳华财经在线》早前报道，2014年澳大利亚对美国牛肉出口翻番，美国自2002年以来首次超过日本成为澳最大国际市常今年3月对美牛肉出口量为42,028吨，同比拉升了40%，靠近去年9月创下的峰值47,238吨。

　　农村银行的报告显示，2014年中国为澳洲牛肉第三大出口市常产品中冷冻牛肉占多数，2012-13年间澳对华出口总值激增近四倍，2014年微幅回落。皮革占第二大份额，冷鲜肉出口量最少，另外，从2014年起对华开始有活牛出口。

2014澳主要市场美、日、中、韩牛肉产品出口情况

　　美国市场需求增强抢占供应，澳南部及西部各州存在有利的养殖条件，全国牛群数量整体减少等因素综合作用，最终影响到了国内牛肉价格。

　　美国进口价保持在历史高位，且畜群重建需求强烈，都将给国内市场供应施加压力。

从上图可以看出目前活牛价格指数已经创下历年新高。这将增加屠宰场的活牛采购成本，尤其针对高品质肉牛的采购。这一情况可能导致由成本导向的价格上涨。而中国市场也即将针对旺季预期进入采购高峰期，2015年中国采购量持续疲软，加上走私限制美国，巴西的额外供给，市场处于供不应求的状态。供应紧张带来现货市场的价格坚挺。区别于去年的情况，较少的库存可能不会导致价格倒挂的现象出现。中国可能由于刚性需求依然能够跟进持续上涨的采购价格。

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