四月的复活节
又迎来今年的复活节啦！
我们知道感恩节该吃火鸡
那小伙伴们都知道复活节该吃什么吗？
那让小编来为大家揭晓下...
复活节的由来
首先让我们了解下复活节（Easter），它是纪念耶稣基督复活的节日，在西方教会传统里，春分之后第一次满月之后的第一个星期日就被称为为复活节。
复活节的习俗
复活节中最具代表性的吉祥物就是彩蛋和兔子了，因为古人常把蛋视为多子多孙和复活的象征。现在复活节彩蛋也代表给人们带来快乐，这些彩蛋精美漂亮且富有装饰性。它们代表着人们的美好心愿，并与别人分享季节更替的喜悦。
复活节兔子是复活节象征之一。作为多产动物的兔子，象征了春天的复苏和新生命的诞生。兔子是爱神阿弗洛狄特的宠物，也是日尔曼土地女神霍尔塔的持烛引路者。因此，现在兔子是作为给孩子们送复活节彩蛋的使者。
复活节美食指南
热十字包
在复活节的早上，以一个热十字面包（Hot Cross Bun）作为早餐是再正统不过的了！这种面包带着馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之类的香料气息，里面通常夹着葡萄干，在刚烤好出炉时，腾腾的热气会把面包的馨香味展现得淋漓尽致，尝起来十分松软香甜。
烤羊肉
复活节的正餐，就是烤羊肉（Roast Lamb）拉！就像英国的圣诞节一定要吃烤火鸡一样，复活节当天，烤羊肉就是当天的主菜。而英国吃烤羊的习俗可以追溯到犹太人最早的逾越节(Passover)。犹太人在逾越节当天宰杀羊羔，羊羔烤熟后和带苦味的香草一起吃。
这种祭祀羊羔的习俗是为了祈祷上帝的天使在飞过他们家园的时候不会带来任何灾难。这些犹太人信仰了基督教后，将这个祭祀羊羔的传统延续下来。基督教徒经常将耶稣称为“上帝的羔羊”(The Lamb of God)，这样二合一，复活节吃烤羊的传统也就由之而来。所以在复活节吃烤羊腿，通常要浇上新鲜的薄荷汁，然后配上春天的应季蔬菜一起吃比如圆白菜、胡萝卜和土豆都是常见的复活节配菜。
重油水果蛋糕
接下来让我们关注下复活节甜点，就是重油水果蛋糕（Simnel Cake）啦！这个是复活节英国人餐桌上必不可少的一样食物，通常在复活节当日作为下午茶甜点食用。传统重油水果蛋糕不含巧克力和杏仁甜饼，但是它密实又塞满了果干，装饰着十一个球代表耶稣之十二信徒去除叛徒犹大。
看完复活节美食指南的你有没有流口水了呢？
我们接下来也会为大家揭晓Easter Show的出行帖
最后小编也祝大家复活节假期出行愉快哦！
素材撰写：Sunnie
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