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英国作为教育大国，拥有着众多教育质量名列前茅，历史悠久的知名高等学府。每一年都有非常多学生前往英国留学深造，其中酒店管理是受到中国留学生欢迎的热门专业。

服务业和款待业发展迅猛，逐渐成为了当今英国重要的经济支柱之一。凭借着悠久的历史，丰富的文化，以及少有的君主立宪制政体，英国每一年吸引了大量的游客。旅游的发展带动了酒店以及相关产业的发展，逐渐新增的星级酒店面临着专业人才的供不应求，这为该专业的学生提供了实习以及就业的机会。

Hospitality management, Hospitality&tourism management, Hospitality event management是英国常见的酒店管理专业分类，开设相关课程的高等学府众多，以下列大学为代表：

萨里大学是英国大学中的后起之秀，最近几年在Times全英排行十分靠前。综合专业排名和学校Times排名，萨里大学都稳居第一的位置，酒店管理教育享誉全球。学校开设的课程齐全，可以满足不同学历背景的学生入读需要。语言雅思IELTS的要求在6.5，单项要求6.0及以上，学历方面本科要求提供国际课程证书或是A-level成绩，硕士一般要求学生有2.1等学位。萨里大学酒店管理专业的学费基本在14-15万左右，包含生活费在内一年的费用不超过25万。

谢哈成立于1843年，建校历史悠久，位于谢菲尔德市，是第一批和中国高等教育学府互认的英国大学之一。谢哈的款待业相关课程在全英排名靠前，同时学费相对而言比较便宜，费用在18-20万一年。学校的入学语言要求6.0，比较容易达到的语言门槛让不少语言方面有顾虑的学生多了一个选择。

学校开设有本科、硕士以及top-up等课程帮助不同学术背景的学生实现课程的对接。谢哈的酒店管理教育在酒店行业享有盛誉，学校在研究生课程中会根据学生的入学时间提供半年到一年不等的实习机会，学生可以自主选择课程时长。

哈德斯菲尔德大学是一所历史悠久的公立大学。坐落于英格兰中部的西约克郡，距离伦敦仅两个小时的路程，交通便利。学校开设有酒店管理、旅游管理相关专业的课程。学校的学术门槛和语言要求适中，和中国课程衔接程度高，费用基本在18万左右，比较适中。

本科阶段的酒店管理专业课程方向中含有短期实习，可以满足学生积累工作经验的需求。相对而言这所学校和中国大学之间的衔接程度更好，学校开设有Top-up Hospitality Business Management 方向一年制课程，可以接受中国两年制大专学生申请。硕士可以接受三年制大专的申请，这满足学历背景不足的学生升学需求。

英国伯明翰大学学院的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，创建于1957年，至今已有100多年的历史。学院目前开设有预科课程、高级文凭、学士学位和研究生课程。其中酒店管理以及相关专业的教育最为出名。在不同学术阶段学校均开设有相关的实操和实习安排。学校的费用实惠，基本费用在15-18万左右，费用适中。培莘教育酒店管理留学专家了解到，学校为学生提供了面试相关指导，让学生可以获得更多的工作机会。硕士阶段的课程当学生完成学位课程后可获得伯明翰大学颁发的学位证书。

斯凯莱德大学创立于1796年，建校历史悠久，是格拉斯哥市第三大的公立综合性大学。学校的酒店管理和旅游管理课程排名相对靠前，本科阶段课程可以接受中国学生直接用高考成绩申请。全年的费用在20万以内，费用相对适中。斯凯莱德大学酒店管理本科方向课程拥有较为细致的专业方向分类，选择多样化。该校的酒店管理专业属于商学院，斯凯莱德大学的商学院是英国少数拥有三皇冠(即国际商学院协会 AACSB、欧洲管理发展基金会EUQIS和工商管理硕士协会AMBA)认证的商学院，目前在全球仅有1%的商学院得到了三皇冠认证。本科课程中安排有实习，学生可以积累较为丰富的实操经验。学校的学生来自世界各地，国际化比例高，为国际学生提供了良好的语言交流环境。

英国酒店管理教育历史悠久，且学校众多，建议同学们根据自己的实际情况进行选择，包括自己的预算，学校所在地，课程长度，是否包含实习等多方面进行考量最终做出适合自己的选择。

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